
Arroz al Horno Valenciano (arroz valenciano assado no forno com porco e grão-de-bico)
Arroz valenciano assado no forno com porco, grão-de-bico e batata


Arroz valenciano assado no forno com porco, grão-de-bico e batata

Porco cozinhado em molho espesso de tomate e pimentão-doce

Batatas crocantes com molho bravas fumado e alioli

Frango e arroz numa só panela em caldo perfumado com açafrão

Guisado espanhol de lentilhas com chouriço, tomate e paprika fumada

Ensopado espanhol de vaca com vinho tinto, pimentos e paprica

Gambas espanholas em azeite com alho e malagueta

Polvo à galega sobre batatas cozidas com pimentão fumado

Almôndegas de porco cozinhadas num molho liso de amêndoas
Costelas de porco no forno servidas com molho mojo picón

Pisto espanhol com tomate, pimento, curgete e ovos estrelados

Estufado galego de porco e chouriço com batatas e couve-galega

Sanduíches pequenas de lombo de porco com pimentos salteados

Torrão espanhol macio de amêndoa feito com mel e açúcar

Legumes primaveris estufados à espanhola com hortelã e limão

Mini sanduíches quentes com lombo de porco selado e pimentos salteados

Ensopado espanhol de borrego com tomate, pimento vermelho e paprica doce

Ensopado de lentilhas castanhas e chouriço com louro e páprica fumada

