
Bocadillo de Jamón Serrano (sanduíche de baguete com presunto espanhol)
Sanduíche de baguete com jamón serrano e tomate ralado


Sanduíche de baguete com jamón serrano e tomate ralado

Guisado espanhol de lentilhas com chouriço, tomate e paprika fumada

Pão torrado esfregado com alho e tomate maduro

Arroz valenciano cozinhado em caldo de peixe com açafrão e paprika

Salada andaluza com tomate, pepino e vinagre de xerez

Coxas de pato braseadas em vinho tinto com peras e alho

Bacalhau fervilhado em molho vizcaíno de pimento vermelho e tomate

Estufado de javali e cogumelos estufado com vinho tinto

Montaditos de anchova e pimento assado em pão estaladiço

Ovos mexidos macios com cogumelos e presunto serrano

Guisado espanhol de legumes coberto com ovo estrelado

Costeletas de borrego grelhadas sobre sarmentos com alho e alecrim

Ensopado de rabo de boi estufado com vinho tinto e legumes

Frango e arroz espanhol numa só panela com açafrão e pimentão

Ensopado de legumes de La Mancha com ovos estrelados

Entrecosto de porco assado com paprika, alho, azeite e limão

Fideuà de marisco com massa tostada e caldo de açafrão

Paella vegetariana com arroz de açafrão, alcachofras e feijão-manteiga

