Xiao Long Bao (bolinhos chineses com caldo)
Bolinhos com caldo ao vapor com recheio de porco e caldo quente
Converter medidas de Vinho Shaoxing
Converta Vinho Shaoxing entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
Melhores escolhas em Vinho Shaoxing
Taça de Salteado de Couve-Chinesa (Couve Napa e Arroz Jasmim)
Couve napa salteada rapidamente com alho e gengibre, servida com arroz de jasmim
Salteado de borrego com cominhos (borrego temperado à moda de Xinjiang)
Salteado de borrego com cominhos ao estilo Xinjiang com malaguetas, cebola e pimentos
Barriga de Porco Chinesa Estufada em Vermelho (Hong Shao Rou)
Barriga de porco estufada em vermelho, tenra, num molho de soja brilhante
Dumplings de Ano Novo Chinês (Porco e Couve Chinesa)
Dumplings cozidos em água com recheio de porco e couve chinesa
Frango Inteiro Escalfado com Gengibre e Cebola nova
Frango inteiro escalfado com gengibre e cebola nova, depois temperado com soja e sésamo
Todas as receitas em Vinho Shaoxing
Amêijoas salteadas com molho de feijão preto (prato cantonês de marisco)
Amêijoas salteadas em molho de feijão preto com alho e malagueta
Pato assado à cantonês (pato estaladiço caseiro)
Pato assado à cantonês com pele estaladiça
Ovos de chá (ovos chineses marmoreados cozidos em chá e soja)
Ovos rachados cozidos em chá preto, molho de soja, açúcar, anis-estrelado e canela
Frango Hakka Assado no Sal (Frango Inteiro Cozinhado em Sal Quente)
Frango inteiro cozinhado em sal quente, depois cortado e servido com óleo de gengibre e cebola nova
Frango Inteiro Escalfado com Gengibre e Cebola nova
Frango inteiro escalfado com gengibre e cebola nova, depois temperado com soja e sésamo
Taça de Salteado de Couve-Chinesa (Couve Napa e Arroz Jasmim)
Couve napa salteada rapidamente com alho e gengibre, servida com arroz de jasmim
Porco a Vapor com Peixe Salgado (Estilo Cantonês)
Porco picado a vapor suculento com peixe salgado, gengibre, cebola nova e sucos saborosos do prato
Frango Kung Pao na Air Fryer
Frango Kung Pao com soja, vinagre, pasta de chilli, amendoins e cebolinhas.
Arroz de Frango em Panela de Barro (Estilo Hong Kong)
Arroz em panela de barro de Hong Kong cozinhado com frango, salsicha chinesa e finalizado com molho de soja
Pato Defumado com Chá (Pato Defumado de Sichuan)
Pato cozinhado em lume brando com soja e aromáticos, depois fumado com chá com arroz e açúcar mascavado
Carne de vaca estufada em vermelho de Ano Novo
Peito de vaca estufado lentamente com molhos de soja, vinho Shaoxing, gengibre e anis-estrelado
Entrecosto de porco ao vapor com molho de feijão preto
Costelinhas de porco marinadas com molho de feijão preto e alho, depois cozidas a vapor até ficarem tenras
