Rape a la Marinera (monkfish spaniol în sos de roșii și șofran)
Monkfish spaniol înăbușit în sos de roșii, vin alb și șofran
Cele mai bune alegeri în Mese dieta mediteraneană
Tonno e Fagioli (salată de ton și fasole cannellini)
Salată cu ton și fasole cannellini, cu lămâie și ulei de măsline
Somon norvegian la cuptor cu sos de mărar și muștar
Somon la cuptor cu muștar, mărar și lămâie
Insalata di Polpo (salată de caracatiță cu cartofi și măsline)
Salată de caracatiță cu cartofi, măsline, capere și dressing de lămâie
Insalata di Farro con Verdure (salată italiană de farro cu legume coapte)
Salată de farro cu dovlecel copt, roșii și ceapă roșie
Pasta con Vongole in Bianco (spaghete cu scoici în vin alb)
Spaghetti cu scoici în vin alb, usturoi și pătrunjel
Toate rețetele din Mese dieta mediteraneană
Paella vegetariană cu anghinare și ardei
Paella cu legume în stil spaniol, finalizată cu lămâie pentru prospețime
Marmitako de Bonito (tocană bască de ton cu cartofi)
Marmitako este o tocană de ton și cartofi, fiartă cu ardei, ceapă și roșii.
Ratatouille cu pâine crocantă
Ratatouille mătăsos cu usturoi și busuioc, servit alături de pâine cu coajă crocantă
Espinacas con Garbanzos (spanac și năut în stil sevillian)
Spanac și năut fierte ușor cu chimion și boia, îngroșate cu pâine
Insalata di Polpo (salată italiană de caracatiță și cartofi)
Caracatiță fragedă amestecată cu cartofi calzi, lămâie, ulei de măsline, usturoi și pătrunjel
Zuppa di Pesce alla Siciliana (supă siciliană de pește)
Supă de pește cu roșii și vin alb, cu midii, creveți și pătrunjel
Caracatiță la grătar cu lămâie, usturoi și oregano
Caracatiță fiartă la foc mic, apoi la grătar, cu zeamă de lămâie, ulei de măsline, usturoi și oregano
Salată Niçoise
Salată Niçoise cu ton și ouă, cartofi noi, fasole verde, roșii și măsline
Lenguado a la Plancha (limbă de mare la tigaie cu unt și lămâie)
Limbă de mare gătită în tigaie încinsă, finisată cu unt cu lămâie și usturoi și pătrunjel
Tortilla Española con Pimientos (omletă spaniolă cu cartofi și ardei)
Cartofi și ceapă prăjite, închegate în ouă, cu ardei moi încorporați
Porrusalda (supă bască de praz și cartofi)
Porrusalda este o supă blândă de praz și cartofi în supă de legume, cu piper negru
Saumon en Papillote aux Légumes (somon copt în hârtie de copt cu legume)
Somon copt în hârtie cu dovlecel, fenicul și roșii cherry, finisat cu lămâie
