Poulet à la Normande (pui cu mere și smântână)
Pui înăbușit cu mere în sos de cidru și smântână
Cele mai bune alegeri în Rețete de cină franțuzească
Tartare de Saumon (tartar de somon în stil franțuzesc)
Tartar de somon în stil franțuzesc cu capere, Dijon și lămâie
Poulet Vallée d’Auge (pui cu Calvados și smântână)
Pui cu Calvados, mere și sos de smântână pentru frișcă
Galette Bretonne (biscuiți bretoni cu unt)
Biscuiți bretoni cu unt, cu margini crocante și centru fraged
Sole Véronique (limbă de mare poșată cu struguri și sos de smântână)
Limbă de mare poșată cu struguri în sos de smântână cu vin alb
Salade de Lentilles du Puy (salată de linte franțuzească cu dressing de muștar)
Salată caldă de linte franceză cu dressing de muștar, eșalotă și pătrunjel
Toate rețetele din Rețete de cină franțuzească
Salată de linte cu vinegretă de muștar și rață afumată
Salată de linte verde cu dressing de muștar și rață afumată
Tarte Flambée (Lipie alsaciană cu ciuperci și lardons)
Lipie alsaciană cu crème fraîche, ciuperci, lardons și ceapă
Gigot d’Agneau Rôti à l’Ail et au Thym (pulpă de miel la cuptor cu usturoi și cimbru)
Pulpă de miel la cuptor cu usturoi, cimbru și sos cu vin alb
Quiche Lorraine cu salată verde
Quiche Lorraine cu cremă de bacon și salată verde
Poulet Rôti à la Moutarde (pui la cuptor cu muștar Dijon)
Pui la cuptor uns cu muștar Dijon, cimbru, usturoi și șalote
Poulet Rôti with Herbes de Provence (pui fript francez)
Pui fript francez cu ierburi și lămâie
Poulet Rôti (pui la cuptor cu usturoi și ierburi)
Pui la cuptor cu usturoi și ierburi, cu zeamă de lămâie și vin alb
Crème Brûlée à la Vanille (crème brûlée cu vanilie)
Cremă de ou coaptă cu vanilie și zahăr caramelizat crocant
Tarte Tatin aux Oignons (tarte tatin sărată cu ceapă)
Tartă cu foietaj răsturnată, cu ceapă caramelizată deasupra
Crème caramel fără gluten (cremă de ouă cu vanilie și caramel)
Cremă fină de vanilie răsturnată cu sos de caramel
Supă franțuzească de ceapă cu toasturi cu Gruyère
Supă franțuzească de ceapă cu baghetă și Gruyère topit
Côte de Bœuf Rôtie au Beurre d’Herbes (antricot de vită la cuptor cu unt cu ierburi)
Coastă de vită la cuptor cu unt cu usturoi și ierburi
