
Nam Jim Jaew (sos thailandez picant pentru înmuiat)
Sos thailandez picant de înmuiat cu lime, tamarind și pudră de orez prăjit

Convertește Sos de pește între măsurile culinare metrice și cele americane.
| Mililitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lingurițe) |
| 5 ml | ≈ 1 linguriță |
| 10 ml | ≈ 2 lingurițe |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ linguri |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Sos thailandez picant de înmuiat cu lime, tamarind și pudră de orez prăjit

Stir-fry de vinete cu busuioc thailandez, usturoi și chilli

Salată de mango verde cu ierburi, chilli și arahide

Pho vietnamez de vită cu tăiței de orez, ierburi și chilli

Omletă thailandeză pufoasă cu sos de pește, servită cu orez jasmine

Vită vietnameză „shaking” rumenită rapid, cu salată și sos de lime
Pui cu sos sweet chilli la friteuza cu aer, cu usturoi, lime, sos de pește și ceapă verde.
Curry thailandez de junglă fiert la foc mic cu pui, lăstari de bambus, vinete și ierburi proaspete
Curry Massaman thailandez blând cu pui, cartofi și ceapă în lapte de cocos
Curry Massaman thailandez cremos cu pui, cartofi, ceapă, tamarind și alune prăjite
Curry verde cu pui, vinete și lăstari de bambus în lapte de cocos, servit cu orez jasmine
Bol cu orez jasmine, pui cu lemongrass, legume crocante, ierburi și dressing cu lime
Găluște vietnameze la abur cu porc și creveți, cu ierburi și sos de lime cu chilli
Creveți și lăstari de bambus fierți în lapte de cocos cu pastă de curry roșu
Supă de vită rapidă în stil pho, cu tăiței de orez, vrăbioară, ierburi și lime
Burtă de porc caramelizată și ouă, înăbușite ușor în apă de cocos și sos de pește
Pad krapow cu porc tocat, usturoi, chilli, busuioc thailandez, orez și ou prăjit
Hot pot coreean picant cu fructe de mare, fiert cu legume, apoi completat cu tofu

