Rulouri de primăvară la friteuza cu aer cald
Rulouri de primăvară crocante, cu umplutură sărată de legume.
Conversia măsurilor pentru Sos de soia deschis
Convertește Sos de soia deschis între măsurile culinare metrice și cele americane.
Cele mai bune alegeri în Sos de soia deschis
Bánh Bao (chifle vietnameze cu porc, la abur)
Chifle pufoase la abur, umplute cu porc tocat și ou fiert tare
Cremă de ou la abur (Zheng Shui Dan)
Cremă chinezească de ou la abur, fină, cu soia și susan
Rață friptă cantoneză (rață crocantă, ca acasă)
Rață friptă cantoneză cu piele crocantă
Somon glazurat Sichuan
Somon prăjit în tigaie cu glazură lipicioasă de soia, stil Sichuan
Bărbie de porc înăbușită în roșu (Hong Shao Rou)
Burtă de porc înăbușită roșu în glazură de soia dulce
Toate rețetele din Sos de soia deschis
Festin de jiaozi pentru solstițiul de iarnă (colțunași fierți cu porc și varză chinezească)
Colțunași jiaozi de casă cu porc și varză, serviți cu sos de soia și oțet
Pui întreg gătit roșu (pui chinezesc înăbușit în sos de soia)
Pui întreg gătit roșu, înăbușit până devine fraged în soia, vin Shaoxing și condimente calde
Salt and Pepper Squid (calamar crocant cu condimente)
Calamar prăjit, dat prin amidon de porumb, amestecat cu piper Sichuan, piper alb, usturoi și chilli
Char siu de porc la friteuza cu aer
Char siu de porc la friteuza cu aer se unge în timpul gătirii pentru glazură lipicioasă.
Vită cu broccoli la friteuza cu aer cald
Vită și broccoli la friteuza cu aer cald, cu soia, sos de stridii, usturoi și ghimbir.
Pui General Tso la air fryer
Pui crocant la friteuza cu aer, în sos dulce-acrișor și picant.
Biban de mare întreg la abur cu ghimbir și ceapă verde
Biban de mare întreg, gătit la abur, cu ulei încins, ghimbir, ceapă verde și dressing de soia
Festin de colțunași de Anul Nou Chinezesc (Jiaozi)
Jiaozi fierți cu porc, varză și ghimbir, serviți cu oțet negru, soia și ulei de chilli
Stir-fry cantonez cu vită și broccoli
Vită frăgezită și broccoli prăjite rapid cu sos de stridii, soia și vin Shaoxing
Korean Beef Tacos (Fusion)
Tortilla de porumb umplute cu vită cu soia și usturoi, varză, ceapă verde și gochujang
Pui cantonez în sos de soia (pui poșat în master stock de soia)
Pui întreg poșat în master stock de soia, cu ghimbir, ceapă verde și condimente aromate
Porc dulce-acrișor (porc crocant cu ananas și ardei)
Porc prăjit în sos lucios cu oțet de orez și ketchup, cu ananas
