Kanelstänger

Nyårs rödbräserat nötkött

Långbräserad oxbringa med sojasåser, Shaoxingvin, ingefära och stjärnanis

Middag Kinesisk Över 60 Minuter

Innehåller:

Babi Kecap (fläsk bräserat i söt sojasås)

Mört fläsk bräserat i söt soja med kryddor och avslutat med lime

Middag Indonesisk Över 60 Minuter

Innehåller:

Hyderabadi Chicken Dum Biryani

Hyderabadi dum biryani i lager med marinerad kyckling, basmatiris och saffran

Middag Indisk Över 60 Minuter Glutenfri

Innehåller:

Rajasthani Laal Maas (stark röd fårköttscurry)

Fårkött som sjuds med torkad röd chili, lök, vitlök, ingefära och kryddor

Middag Indisk Över 60 Minuter Glutenfri

Innehåller:

Latinamerikansk fruktbål med citrus och kryddor

Juicebaserad fruktbål som värms med kryddor, kyls och serveras över is

Dryck Latinamerikansk 15–30 Minuter Vegansk

Quick Vietnamese Pho (nudelsoppa med nötkött)

Snabb pho-inspirerad nötköttsbuljong med risnudlar, ryggbiff, örter och lime

Middag Vietnamesisk 30–60 Minuter

Arroz con Leche (Mexikansk risgrynspudding med kanel)

Krämig arroz con leche gjord med standardmjölk, kanel och vanilj

Dessert Mexikansk 30–60 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

Kerala Chicken Stew (mild gryta med kokosmjölk, potatis och morötter)

Kycklinggryta med kokosmjölk, potatis, morötter, curryblad och hela kryddor

Middag Indisk 30–60 Minuter Proteinrik

Hyderabadi Biryani (kryddat ris i lager)

Hyderabadi biryani med friterad lök, mynta, koriander och hela kryddor

Middag Indisk Över 60 Minuter

Innehåller:

Fårkeema med ärtor

Mutton keema med ärtor tillagad i kryddig tomat- och lökmasala

Middag Indisk 30–60 Minuter

Hyderabadi Mutton Biryani

Varvad mutton biryani med yoghurtmarinad, stekt lök och saffransmjölk

Middag Indisk Över 60 Minuter Glutenfri

Innehåller:

Lamm-biryani med karamelliserad lök och saffran

Kryddat basmatiris i lager med mört lamm, karamelliserad lök och doftande saffran

Middag Indisk Över 60 Minuter

Innehåller: