
Pasta alla Boscaiola (Krämig pasta med svamp och pancetta)
Pasta med krämig svamp, pancetta, vitt vin och parmesan

Omvandla Vispgrädde mellan metriska och amerikanska köksmått.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tsk) |
| 5 ml | ≈ 1 tsk |
| 10 ml | ≈ 2 tsk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ msk |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Pasta med krämig svamp, pancetta, vitt vin och parmesan

Trådig ostpuré med potatis, Tomme och vitlök

Vispad syllabub med citron och vitt vin

Pocherad sjötunga med druvor i vitvinsgräddsås

Bakad pasty med kyckling och purjolök med krämig senapsfyllning.

Mjuka shortcakes med sockrade jordgubbar och vispad grädde
Grönsaksgryta med purjolök, morötter, selleri och potatis, avslutad med vispgrädde
Krämig laxgryta i belgisk stil, avslutad med äggula, vispgrädde och citron
Tjock brioche i vaniljkräm, bakad gyllene med sultanrussin
Varvat smörat bröd och russin bakat i vaniljkräm med ägg tills gyllene.
Saftiga fläskkotletter som får gå klart i en krämig sås med svamp, lök och timjan
Chouxprofiteroles med lätt sötad grädde och mörk chokladsås
Palak chicken med mixad spenat, tomat, värmande kryddor och lite grädde
Lätt mousse med mascarpone och vispad grädde, kyld och toppad med blandade bär
Brittisk trifle i lager med savoiardikex, sherry, vaniljkräm och vispad grädde
Kalvblanquette som sjuds med morötter och purjolök, avslutas med dragon och citron
Korv i en panna som sjuds med cannellinibönor, tomater, grädde och mjuknad spenat
Saag paneer med tjock spenatsås och uppvärmda paneertärningar

