Proteinrik grön smoothie

Gröna smoothies blir bäst när de känns krämiga snarare än gräsiga, och den här versionen bygger på banan och mogen avokado för en tjock, silkeslen konsistens. Babyspenat ger drycken sin klara färg och en mild jordig ton, medan grekisk yoghurt och mjölk gör den mer mättande till frukost eller som mellanmål efter träning. Jordnötssmör ger en rund nötig smak som passar bra med frukten, och chiafrön och honung kan tillsättas för extra textur eller sötma. Att mixa bladen först gör resultatet slätt, och smoothien serveras bäst kall direkt efter mixning.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Amerikansk frukostsmoothie
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Snabb att mixa: Allt mixas ihop i blendern på några minuter, vilket gör den praktisk till en snabb frukost eller ett mellanmål.
  • Naturligt krämig: Mogen banan och avokado ger smoothien en tjock, silkeslen konsistens utan att behöva glass eller tillsatta förtjockningsmedel.
  • Balanserad smak: Spenat ger en fräsch grön ton, medan banan, jordnötssmör och valfri honung rundar av jordigheten.

Få ut det bästa av det här receptet

Texturtips

  • Mixa grönsakerna först: Att först mixa sönder spenaten med mjölken och yoghurten innan du tillsätter de tjockare ingredienserna hjälper till att undvika bladiga prickar.
  • Justera konsistensen: Om smoothien blir för tjock, mixa i lite extra mjölk tills den blir lätt att hälla.
  • Använd mogen frukt: En mogen banan och avokado mixas slätare och ger drycken en fylligare, krämigare avslutning.

Ingredienstips

  • Bananens mognad spelar roll: En mogen banan ger sötma och mjukhet, vilket minskar behovet av extra honung.
  • Välj din bas: Standardmjölk ger ett fylligare resultat, medan havredryck gör smoothien lättare och mjölkfri tillsammans med ett lämpligt yoghurtalternativ.
  • Använd babyspenat: Babyspenat har mild smak och späda blad, så den mixas lätt och håller smoothien fräsch snarare än bitter.

Tips för att förbereda i förväg

  • Serveras helst direkt: Konsistensen är som slätast och färgen som klarast direkt efter mixning.
  • Korttidsförvaring: Vid behov, förvara i kylskåp i en försluten behållare i upp till en dag och rör sedan om eller mixa igen före servering.
  • Förbered frukten: Kyl bananen och avokadon i förväg om du vill ha en kallare, tjockare smoothie utan att tillsätta is.

Utrustning du behöver

Blender Måttkoppar Måttskedar
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Häll mjölken och yoghurten i en blender och tillsätt sedan spenaten. Mixa i 20 till 30 sekunder tills spenaten är helt finfördelad och blandningen ser klargrön ut.
  2. Skala bananen och lägg i den. Dela avokadon, ta bort kärnan, gröp ur fruktköttet och lägg det i mixern tillsammans med jordnötssmöret.
  3. Tillsätt chiafröna och honungen, om du använder. Mixa i 30 till 60 sekunder tills den är tjock, slät och silkeslen; späd med en skvätt mer mjölk om du vill ha den tunnare.
  4. Häll upp i ett glas och drick direkt medan den är kall. Om den tjocknar när den står, rör snabbt om eller mixa igen i några sekunder.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • Mixa spenaten med mjölken och yoghurten först för slätast konsistens och bäst grön färg.
  • För en tjockare smoothie, kyl bananen och avokadon i kylskåpet före mixning.

Substitutioner

  • Byt ut standardmjölk mot havredryck för en lättare, mjölkfri bas.
  • Byt ut honung mot lönnsirap för att behålla sötman men ändra smaken.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Serveras helst direkt. Vid behov, förvara i kylskåp i en försluten behållare och mixa igen före servering eftersom den separerar och tjocknar.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest
Proteinrik grön smoothie
Bild av JustRecipes
Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 1 glas
  • Total tid: 8min (8min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Amerikansk
  • Allergener:
    Jordnötter Mjölk
Bra för nybörjare Barnvänlig
Pinterest Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Blender Måttkoppar Måttskedar

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Chiafrön

1 cup ≈ 208 g
Konvertera ingrediens→

Grekisk Yoghurt

1 cup ≈ 245 g
Konvertera ingrediens→

Honung

1 cup ≈ 340 g
Konvertera ingrediens→

Slätt Jordnötssmör

10 oz ≈ 283 g
Konvertera ingrediens→

Standardmjölk

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.