
Gaeng Som (Balıklı Tay Ekşi Portakal Körisi)
Tamarind ve ananaslı ekşi portakallı Tay balık köri


Tamarind ve ananaslı ekşi portakallı Tay balık köri

Safran, gül suyu ve kızarmış soğanlı kat kat Haydarabad dum biryani

Hindistan cevizli Güney Hindistan karabiberli tavuk körisi

Yoğurtlu tandır marinadında bütün fırın tavuk

Kişniş ve naneli chutney ile ızgara tavuk tikka

Şehriyeli ve fasulye filizli tavuk zerdeçal çorbası

Susamlı pürüzsüz erikli mole sosunda ağır ağır pişmiş ördek butları

Tavuklu, andouille sosisli, domatesli ve pirinçli Creole jambalaya

Keluakla tatlandırılmış siyah dana çorbası

Goa usulü karides, ekşi acı biber masalasında pişer

Beş baharatlı ve misket limonlu yapışkan fırın jerk tavuk baget

Biber, domates ve lime ile pişen Manado usulü acılı tavuk

Masala baharatlı arrabbiata domates soslu karidesli penne

Kurutulmuş kırmızı biberli, yoğurtlu acı Racastan koyun eti körisi

Tatlı, ekşi BBQ glazürlü yavaş fırınlanmış dana kaburga
İspanyol usulü kaburgalar yumuşayana kadar fırınlanır, karamelize edilir ve limonla servis edilir
Sarımsak, zencefil, karanfil ve tarçınla pişen yumuşak öküzkuyruğu çorbası, lime ile servis
Kızarmış tempeh, arpacık soğan, sarımsak, biber, demirhindi ve palmiye şekeri glazesiyle harmanlanır

