
Safran ve gül suyu ile Hyderabadi dum biryani
Safran, gül suyu ve kızarmış soğanlı kat kat Haydarabad dum biryani


Safran, gül suyu ve kızarmış soğanlı kat kat Haydarabad dum biryani

Parlak glaze’li isli adoboda fırınlanmış domuz kaburga

Sirke ve acı biberli, ekşi Goan usulü karides köri

Goa usulü karides, ekşi acı biber masalasında pişer

Şehriyeli ve fasulye filizli tavuk zerdeçal çorbası

Köri yapraklı ve hindistan cevizli kuru Kerala dana kavurma

Kavrulmuş baharatlı pürüzsüz sarı mole sosunda pişen tavuk

Sarımsaklı, biberli ve limonlu çıtır batata harra patates

Fırında pişmiş yapışkan gochujang soslu domuz kaburga

Kavrulmuş baharatlı, biberli ve hindistan cevizli Güney Hindistan tavuk körisi

Çıtır nohut unu kaplamalı Pencap usulü baharatlı kızarmış balık

Köri yapraklı ve hindistan cevizli kuru tarz Kerala dana kavurma

Samballı ezilmiş kızarmış tavuk

Parlak glaze’li isli adoboda fırınlanmış domuz kaburga

Hızlı limonlu coleslaw ile kararmış Cajun yayın balığı

Tamarind ve ananaslı ekşi portakallı Tay balık köri

Sirke ve acı biberli, ekşi Goan usulü karides köri

Oaxacalı mole negro ve susamla servis edilen tavuk

