
Carne Guisada Española (İspanyol Dana Yahni)
Kırmızı şaraplı, biberli ve paprikalı İspanyol dana yahni


Kırmızı şaraplı, biberli ve paprikalı İspanyol dana yahni

Çilek reçeliyle sarılmış buharda pişmiş içyağlı puding

Çıtır kabuklu ağır fırınlanmış domuz göbeği ve elma chutney

Yavaş pişmiş yaban domuzu ragù ve pecorinolu pappardelle

Cevizli ve nar ekşili soslu Fars usulü tavuk yahnisi

Basmati pirinci, süt, kakule ve safranla kremamsı kheer

Kremamsı colcannon ile domuz ve pırasalı sosisler

Hardal kabuklu ve tava suyundan soslu dana-domuz köftesi

Üstü akışkan yumurta ve Serrano jambonlu kıtır patates

Kavrulmuş baharatlı, biberli ve hindistan cevizli Güney Hindistan tavuk körisi

Üstü çıtır baconlu kremamsı patates çorbası

İnce krep şeritleri ve frenk soğanlı berrak dana et suyu

Mantarlı duxelles, prosciutto ve hamurla sarılı Beef Wellington

Kremalı püre ve maydanozlu beyaz soslu tavada gammon

Soğan, kişniş, misket limon ve salsa verde ile dana döş tacos

Patatesli, biberiyeli ve rezene tohumlu fırın domuz göbeği

Domates ve chipotle suyunda pişen kavrulmuş fideo erişteleri

Tuzlu morina ve patates brandade, altın renkli galeta unu üstüyle fırınlanır

