
Seco de Pollo (Bira ve Domatesle Ağır Ateşte Pişirilen Ekvador Tavuğu)
Bira, domates, biber ve kişnişle pişen Ekvador tavuğu


Bira, domates, biber ve kişnişle pişen Ekvador tavuğu

Chorizo ve morcillalı İspanyol mercimek yahnisi

Çıtır kabuklu ağır fırınlanmış domuz göbeği ve elma chutney

Yavaş pişmiş yaban domuzu ragù ve pecorinolu pappardelle

Kıtır çıtırdama kabuklu, fırın suyuyla ağır pişmiş domuz omzu

Koyu domates ve toz kırmızı biber sosunda pişen domuz eti
Kızarmış domuz göbeği, karamelize elma ve soğanlı Danimarka æbleflæsk
Ağır ağır pişmiş didiklenmiş dana eti, siyah fasulye, pilav ve kızarmış plantainli Venezuela pabellón criollo
Soğan, domates, yeşillik, ekmek ve poşe yumurtalı acquacotta çorbası
Mis kokulu Malabar tavuk biryani, basmati pirinci, kızarmış soğan ve bütün baharatlarla buharda pişirilir
Dana, patates, balkabağı, mısır ve kişnişle kaynayan Şili cazuela yahnisi
Çam fıstıklı, baharatlı pilav, tavuk, patlıcan ve karnabaharlı Filistin usulü maqluba
Ağır ağır pişen kıymalı ragù ve kremalı beşamel katlı klasik fırın lazanya
Sığ tavada kızartılmış domuz kaburga, taze fasulye ve et suyuyla İspanyol pilavı
Chipotle, domates ve soğan sosuna bulanmış yumuşacık didiklenmiş domuz tinga
Pancetta, soğan ve biberiyeyle pişen doyurucu makarna ve borlotti fasulyesi çorbası
Yumuşak pirinç hamurlu ve tuzlu domuz eti dolgulu buharda pişmiş Vietnam piramit mantısı
Limonlu domates suyunda pişirilen kuzu etli ve pirinçli sarma bohçaları

