Gnocchi al Gorgonzola e Noci (Gorgonzola ve cevizli gnocchi)
Kavrulmuş cevizli gorgonzolalı kremada patates gnocchi
İtalyan akşam yemekleri içindeki en iyi seçimler
Porchetta Arrosto (İtalyan rulo domuz rostosu)
Rezene, biberiye ve limonlu İtalyan usulü rulo domuz rostosu
Uova in Purgatorio (Domates Sosunda Yumurta)
Acı biberli ve fesleğenli sarımsaklı domates sosunda poşe yumurta
Pollo alla Romana con Peperoni (Biberli ve Domatesli Tavuk)
Roma usulü tavuk, biber, domates ve biberiyeyle pişer
Pork Saltimbocca alla Romana (Jambon ve adaçaylı domuz)
Prosciutto, adaçayı ve beyaz şaraplı tereyağı soslu tavada domuz
Ciambella al Forno (İtalyan Kahvaltılık Halka Kek)
Limon kabuğu rendeli, tek kapta karıştırılan İtalyan kahvaltılık halka kek
İtalyan akşam yemekleri içindeki tüm tarifler
Suppli al Telefono (Roma usulü kızarmış pirinç topları)
Domatesli risotto pirinci, mozzarella merkezi ve çıtır kaplamalı kızarmış suppli
Spezzatino di Manzo con Patate (İtalyan dana ve patates yahnisi)
Biberiye ve defneyle kırmızı şarap ve domateste ağır pişen et ve patates
Budino di Riso (İtalyan fırın sütlaç)
Arborio pirinci, süt, yumurta, limon ve vanilyalı dilimlenebilir budino di riso
Tagliatelle al Ragù Bianco di Coniglio (Beyaz tavşan ragùlu tagliatelle)
Tagliatelle, beyaz şarap ve et suyunda pişmiş tavşan ragù ile harmanlanır
Zuppa di Pesce alla Siciliana (Sicilya usulü balık çorbası)
Midyeli, karidesli ve maydanozlu domatesli beyaz şaraplı balık çorbası
Polpette al Sugo (domates soslu İtalyan köftesi)
Kızartılmış dana ve domuz köfteleri, domates, fesleğen, soğan ve sarımsak sosunda yumuşayana kadar pişirilir
Salsa Verde’li Kuzu Scottadito
Limon ve biberiyeli kömürleşmiş kuzu pirzola, canlı salsa verde ile tamamlanır
Ziti al Forno (Dana ragù ve provolalı fırın ziti)
Kısık ateşte pişen dana ragù, provola ve fesleğenli fırın ziti
Farro ve Borlotti Fasulyesi Çorbası (Minestra di Farro e Borlotti)
Rustik farro ve borlotti çorbası; domates, et suyu ve biberiyeyle pişirilir
Pignolata Messinese (Sicilya usulü ballı ve çikolatalı hamur lokmaları)
Bal ile kaplanan ve üzerine bitter çikolata gezdirilen kızarmış hamur lokmaları
Zeppole di San Giuseppe (pastacı kremalı kızarmış şu halkaları)
Vanilyalı pastacı kremasıyla doldurulmuş, pudra şekeri serpilmiş çıtır zeppole
Cassata Siciliana (Ricottalı ve Marzipanlı Kek)
Marzipan kaplamada pandispanya, tatlı ricotta ve çikolata parçacıklı Sicilya cassata
