Glutensiz Torta di Mandorle (İtalyan bademli kek)
Limon kabuğu rendeli, pudra şekerli glutensiz bademli kek
İtalyan akşam yemekleri içindeki en iyi seçimler
Ton balıklı Tramezzini (İtalyan kabuksuz sandviçler)
Mayonezli, kaparili ve marullu kabuksuz ton balıklı sandviçler
Uova in Purgatorio (Domates Sosunda Yumurta)
Acı biberli ve fesleğenli sarımsaklı domates sosunda poşe yumurta
Pasta al Pomodoro Fresco (Taze domates ve fesleğenli spagetti)
Taze domates, sarımsak, fesleğen ve parmesanlı spagetti
Insalata di Polpo (Patates ve zeytinli ahtapot salatası)
Patatesli, zeytinli, kaparili ve limon soslu ahtapot salatası
Fritto Misto di Mare (İtalyan Karışık Deniz Ürünleri Kızartması)
Limonlu çıtır kızarmış kalamar ve karides
İtalyan akşam yemekleri içindeki tüm tarifler
Farro con Verdure Arrosto (Kavrulmuş Sebzeli Farro)
Fırınlanmış kabak, biber, domates, limon ve fesleğenli farro kâsesi
Cenci Toscani (Toskana usulü kızarmış hamur şeritleri)
Limon ve grappa aromalı ince hamur şeritleri, çıtır kızartılıp pudra şekeri serpilir
Ribollita Veloce (Hızlı Toskana fasulye ve kale lahanası çorbası)
Cannellini fasulyeli, cavolo nerolu, passatali ve zeytinyağlı ribollita usulü çorba
Vitello Tonnato Classico (Ton balıklı kaparili dana eti)
Soğuk haşlanmış dana eti, ton balığı, kapari, mayonez ve limonlu sosla servis edilir
Esmer tereyağı ve adaçaylı Agnolotti dal Plin
Fındıksı kahverengi tereyağı, adaçayı ve Parmesan ile bitirilen dana ve ricotta agnolotti
Gremolatalı Osso Buco alla Milanese
Dana incik, safranlı tencere suyu ve limonlu maydanozlu sarımsaklı gremolatalı osso buco
Acqua Pazza (Domates Suyunda Poşe Balık)
Yumuşak balık filetoları, hafif çeri domates ve beyaz şarap suyunda poşe edilir
Ribollita Leggera (hafif Toskana fasulye çorbası)
Cannellini fasulyeli, cavolo nerolu ve domatesli hafif ribollita tarzı çorba
Polenta con Salsiccia e Funghi (sosis ve mantarlı polenta)
Üzerinde esmerletilmiş sosis, sotelenmiş mantar ve hafif şarap sosu olan pürüzsüz polenta
Bavarese al Cioccolato (İtalyan çikolatalı bavarese kreması)
Çikolatalı muhallebi, çırpılmış kremayla karıştırılır, jelatinle kıvam alır ve soğutulur
Sfogliatelle (rikotta dolgulu çıtır kat kat hamur işleri)
Rikotta, irmik ve şekerlenmiş portakal kabuklu altın rengi sfogliatelle
Risotto al Barolo con Salsiccia (Sosisli Barolo risotto)
Piyemonte usulü Barolo risotto, kızarmış sosis, Parmesan ve tereyağıyla tamamlanır
