Francesinha (bira ve domates soslu Porto sandviçi)
Etli, erimiş peynirli ve bira soslu Porto tost sandviçi
Dana et suyu ölçülerini dönüştür
Dana et suyu için metrik ve ABD mutfak ölçüleri arasında dönüşüm yapın.
Dana et suyu içindeki en iyi seçimler
Seco de Carne (Peru usulü otlu dana yahni)
Kişniş, ají amarillo ve birayla ağır ağır pişen Peru usulü dana yahni
Scottish Shepherd’s Pie (Kıymalı kuzu ve patates püresi fırın yemeği)
Kıymalı kuzu ve kremamsı püreli shepherd’s pie
Bauerntopf (Alman kıymalı dana ve patates yahnisi)
Toz biberli-domatesli suda kıymalı dana ve patates yahnisi
Spezzatino di Manzo (İtalyan dana güveci)
Domates, kırmızı şarap ve otlarla pişen İtalyan dana güveci
Biberiye, Sarımsak ve Et Soslu Prime Rib Roast
Biberiyeli roast prime rib ve basit et sosu
Dana et suyu içindeki tüm tarifler
Bitterballen (Hollanda Usulü Dana Ragulu Toplar)
Lokmalık Hollanda dana ragulu toplar soğutulur, pane yapılır, sonra çıtır ve altın rengi kızartılır
Flaki Wołowe (mercanköşk ve paprikalı Polonya işkembe çorbası)
Soğan, havuç, mercanköşk ve paprikayla kaynatılan geleneksel flaki wołowe işkembe çorbası
Kırmızı Şaraplı Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kısa Kaburga
Sebzeli kırmızı şarap ve et suyunda ağır pişen kısa kaburga, indirgenmiş sosla
Daube Provençale (Zeytinli ve Portakallı Ağır Ağır Pişmiş Dana)
Kırmızı şarapta zeytin ve portakal kabuğu rendesiyle pişen Fransız dana daube
Carbonnade Flamande (Biralı Flaman dana yahni)
Belçika birası, soğan, hardal ve ekmekle ağır pişen Flaman dana yahni
Spezzatino di Vitello (İtalyan Dana Eti Güveci)
Dana eti, soğan, havuç ve kerevizle beyaz şarap ve et suyunda yumuşayana kadar pişirilir
Steak and Kidney Pie
Soslu ağır pişmiş dana eti ve böbrek, kısa hamurun altında fırınlanır
Arpacık soğanlı Dijon tavada soslu New York strip biftek
Tereyağlı arpacık soğan sosu ve Dijon hardallı New York strip biftek
Rinderroulade (Pastırma ve Turşulu Sote Dana Ruloları)
Et suyunda pişen yumuşak dana ruloları, dilimlenip zengin tava sosuyla servis edilir
Gefüllte Paprika in Tomato Sauce (Alman doldurulmuş biber)
Yeşil biberler kıyma ve pirinçle doldurulur, domates sosunda yumuşayana kadar pişirilir
Gentse Stoverij (Gent usulü dana yahni)
Koyu birada ağır pişen Gent usulü Belçika dana yahnisi, hardal ve zencefilli kurabiyeyle koyulaştırılır
Hollandse Biefstuk met Uitjes (karamelize soğanlı Hollanda bifteği)
Tatlı soğan ve dana suyu ile Dijon hardallı tava sosuyla servis edilen Hollanda usulü biftek
