Sudderlappen met Jus (Hollanda usulü soslu ağır pişmiş dana eti)
Parlak et suyu sosuyla servis edilen Hollanda usulü ağır pişmiş dana eti
Defne yaprağı içindeki en iyi seçimler
Brezilya Usulü Pilav ve Fasulye
Kremamsı siyah fasulyeli pilav, misket limonu ve kişniş
Baccalà Mantecato (Venedik usulü çırpılmış tuzlu morina ezmesi)
Sarımsak ve limonlu Venedik usulü çırpılmış tuzlu morina ezmesi
Arroz de Tomate (Portekiz domatesli pilav)
Soğan, sarımsak ve sebze suyuyla pişen Portekiz domates pilavı
Spezzatino di Manzo (İtalyan dana güveci)
Domates, kırmızı şarap ve otlarla pişen İtalyan dana güveci
Scottish Shepherd’s Pie (Kıymalı kuzu ve patates püresi fırın yemeği)
Kıymalı kuzu ve kremamsı püreli shepherd’s pie
Defne yaprağı içindeki tüm tarifler
Navarin d’Agneau (Fransız bahar kuzu yahni)
Beyaz şarap, sebzeler ve taze otlarla ağır ağır pişirilen Fransız kuzu yahni
Boeuf Bourguignon (Kırmızı şarapta ağır ağır pişirilmiş dana yahni)
Kırmızı şarap, pancetta, mantar, soğan ve havuçla ağır pişmiş dana yahni
Callos Madrileños (Madrid usulü işkembe yahnisi)
Chorizo, morcilla, isli toz biber, sarımsak ve defneyle ağır pişen işkembe yahnisi
Marmitako (Bask usulü ton balıklı patates güveci)
Hafif paprikalı suda kaynatılan ton balığı ve patatesli geleneksel marmitako
Low Country Boil (Karides, Sosis, Mısır ve Patates)
Et suyunda karides, füme sosis, mısır ve patatesli Low Country Boil
Leitão Assado à Bairrada (Bairrada usulü fırın süt domuzu)
Sarımsak, defne, toz biber ve beyaz şaraplı fırın süt domuzu
Arroz Rojo (Bezelye ve Havuçlu Meksika Domatesli Pilav)
Kavrulmuş pirinç, blenderdan domatesle pişirilip bezelye ve havuçla tamamlanır
Ekşi mayalı ekmek kasesinde New England clam chowder
Ekşi mayalı ekmek kasesinde patatesli ve midyeli New England usulü clam chowder
Füme Uskumrulu Pırasa ve Patates Çorbası
Blenderdan geçirilmiş pırasa ve patates çorbası, crème fraîche ve füme uskumruyla tamamlanır
Caldereta de Cordero Extremeña (Extremadura usulü kuzu yahni)
Soğan, isli toz biber, şarap ve maydanozlu, ağır ağır pişen kuzu yahnisi
Pollo al Chilindrón (Biberli ve Domatesli Tavuk)
Kızartılmış tavuk butlu, biberli, domatesli, soğanlı ve sarımsaklı pollo al chilindrón
Erwtensoep (Füme sosisli Hollanda bezelye çorbası)
Kırık bezelye, füme sosis, pırasa, kereviz kökü ve havuçlu kremamsı erwtensoep
