Eintopf (Sosisli ve fasulyeli Alman tek tencere yahnisi)
Füme sosisli, fasulyeli ve patatesli Alman tek tencere yahnisi
Defne yaprağı içindeki en iyi seçimler
Scottish Shepherd’s Pie (Kıymalı kuzu ve patates püresi fırın yemeği)
Kıymalı kuzu ve kremamsı püreli shepherd’s pie
Spezzatino di Manzo (İtalyan dana güveci)
Domates, kırmızı şarap ve otlarla pişen İtalyan dana güveci
Bira ile Ağır Ağır Pişirilmiş Domuz Omzu
Domuz omzu, soğan ve Frenk kimyonuyla lager birasında ağır pişirilir
Brezilya Usulü Pilav ve Fasulye
Kremamsı siyah fasulyeli pilav, misket limonu ve kişniş
Kokkinisto (domates ve kırmızı şaraplı Yunan dana yahni)
Domates ve kırmızı şarapta ağır pişen Yunan dana yahni
Defne yaprağı içindeki tüm tarifler
Carnitas (Meksika usulü ağır pişirilip çıtırlaştırılmış domuz taco)
Yumuşak domuz carnitas, yağında çıtırlaştırılıp soğan, kişniş ve lime ile servis edilir
Chuletas de Cerdo a la Riojana (Rioja biberli domuz pirzola)
Mühürlenmiş domuz pirzolalar kırmızı biber, domates ve Rioja şarap sosuyla pişirilir
Cordero Asado a la Segoviana (Segovia usulü fırın kuzu)
Sarımsaklı, defneli ve beyaz şaraplı tepsi suyuyla Segovia usulü fırın kuzu
Youvetsi (Orzo ve Kefalotyri ile Yunan Fırın Dana Yahni)
Domates soslu fırın Yunan dana ve orzo, üzerine kefalotyri eklenir
Koyu Bira ve Püreli Belçika Usulü Et Güveç Kasesi
Koyu birada ağır ağır pişen Belçika dana yahni, patates püresi üzerinde servis
Konijn met Pruimen (erikli tavşan yahni)
Soğan ve koyu birayla ağır pişen tavşan yahni, tatlı kuru erikle tamamlanır
Papas de Sarrabulho (domuz eti ve domuz kanlı ekmek lapası)
Domuz eti ve domuz kanıyla pişen tuzlu ekmek lapası, sirkeyle tamamlanır
Stamppot Zuurkool (Hollanda Usulü Lahana Turşusu ve Patates Püresi)
Tereyağlı Hollanda patates ve lahana turşusu püresi, füme sosis ve Dijon hardalıyla
Cassoulet de Castelnaudary (Klasik fasulye ve et güveci)
Fransız cassoulet, koyulaşana dek fırınlanır, üzeri kızarmış galeta unuyla biter
Poule au Pot (sebzeli, sulu haşlanmış tavuk)
Yumuşak sebzeli, berrak tavuk suyuyla ve taze maydanozlu Fransız poule au pot
Coq au Vin Rouge (kırmızı şarapta ağır ağır pişirilmiş tavuk)
Hafif koyulaştırılmış kırmızı şarap sosunda tavuklu klasik coq au vin
Blanquette de Veau Classique (kremalı dana yahni)
Krema ve yumurta sarılı pürüzsüz sos içinde yumuşacık dana eti
