Confit de Canard avec Lentilles du Puy (Puy mercimekli ördek konfi)
Pişirilmiş puy mercimeğin üzerinde servis edilen yumuşacık ördek butları
Kırmızı şarap sirkesi ölçülerini dönüştür
Kırmızı şarap sirkesi için metrik ve ABD mutfak ölçüleri arasında dönüşüm yapın.
Kırmızı şarap sirkesi içindeki en iyi seçimler
Rheinischer Sauerbraten (Kırmızı Lahanalı Alman Tencere Rostosu)
Elmalı kırmızı lahanayla kırmızı şarap sirkeli Alman tencere rostosu
Magret de Canard aux Cerises (Vişne Soslu Ördek Göğsü)
Tavada mühürlenmiş ördek göğsü, kirazlı kırmızı şarap sosuyla
Kırmızı lahanalı Sauerbraten esintili didiklenmiş dana taco
Baharatlarla ağır pişmiş didiklenmiş dana taco, kırmızı lahana ve ekşi kremayla
Cobb Salatası (Tavuklu, Baconlu, Yumurtalı, Avokadolu ve Mavi Peynirli Salata)
Tavuklu, baconlu, yumurtalı, avokadolu, mavi peynirli tabak salata
Kıymalı, Zeytinli ve Yumurtalı Fırın Empanada
Kıymalı, zeytinli ve yumurtalı fırın empanada
Kırmızı şarap sirkesi içindeki tüm tarifler
Dijon Soslu Mercimek Salatası (Salade de Lentilles)
Dijon soslu, arpacık soğanlı ve maydanozlu yeşil mercimek salatası
Costillas de Cerdo Adobadas (adobo marine domuz kaburga)
Parlak glaze’li isli adoboda fırınlanmış domuz kaburga
Ropa Vieja (domates sosunda Küba usulü didiklenmiş dana eti)
Zeytinli domates sosunda Küba usulü didiklenmiş dana döş
Salade Lyonnaise (Poşe yumurtalı ve lardonlu frisée salatası)
Lardonlu, poşe yumurtalı, hardallı sıcak frisée salatası
Mojo Picón ile Fırında Domuz Kaburga
Mojo picón sosuyla servis edilen fırında pişmiş domuz kaburga
Tavuklu, avokadolu ve baconlı Cobb salata
Tavuklu, avokadolu, baconlı ve katı haşlanmış yumurtalı Cobb salata
Hachee Met Rodekool (Kırmızı lahanalı Hollanda dana eti ve soğan yahni)
Kırmızı lahana ve patatesle servis edilen Hollanda dana eti ve soğan yahnisi
Pan Bagnat (Niçoise Ton Balıklı ve Yumurtalı Sandviç)
Ton balığı, haşlanmış yumurta, domates ve zeytinli Niçoise sandviç
Salade de Chèvre Chaud (ılık keçi peynirli salata)
Kızarmış baget üzerinde ılık keçi peynirli yapraklı salata
Lentilles du Puy, Dijon vinegret ve rafadan yumurta
Dijon vinegretli Puy mercimeği, üzerine rafadan yumurta
Hindiba, Ceviz ve Rokfor Salatası
Cevizli, Roquefort’lu ve vinegretli çıtır endivyen salatası
Sauerbraten ve zencefilli bisküvili sos
Marine dana rosto, ekşi zencefilli bisküvili sosla
