Airfryer Akdeniz Tavuk Kasesi

Tavuk

• 400 g Tavuk üst but, kemiksiz
• 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 1 orta Limon
• 2 diş Sarımsak
• 1 ½ çay kaşığı Kurutulmuş kekik
• 1 çay kaşığı İnce deniz tuzu
• ½ çay kaşığı Karabiber

Kuskus ve salata

• 160 g Couscous
• 2 orta Domates, olgun
• 1 orta Salatalık
• 150 g Yunan yoğurdu
• 80 g Feta peyniri

1. Airfryer’ı 200°C (390°F) dereceye 3 dakika önceden ısıtın. Tavuk butlarını bir kaseye koy.
2. Zeytinyağını, ince rendelenmiş veya ezilmiş sarımsağı, kuru kekiği, ince deniz tuzunu ve karabiberi ekle. Limonun kabuğunu ince ince kaseye rendele, sonra suyunun yarısını sık ve iyice harmanlayarak her tarafını kapla.
3. Kuskusu ısıya dayanıklı bir kaseye boşalt ve kettle’dan yeni kaynamış 160 ml su ekle. Kapağını kapatıp 5 dakika beklet, sonra çatalla kabart.
4. Tavuğu airfryer sepetine tek kat halinde yerleştir. 10 ila 12 dakika air fryer’da pişir, bir kez çevir; tamamen pişip kızarana kadar pişir; en kalın parçada ortası pembe kalmamalı.
5. Domatesi ve salatalığı küp küp doğra ve bir kaseye al. Kalan limon suyundan birazını gezdir ve ölçü kaşığındaki zeytinyağından küçük bir sıçratma ekle, ardından bir tutam ince deniz tuzu ve karabiberle hafifçe tatlandır.
6. Kuskusu iki kaseye paylaştır ve üzerine salatayı koy. Tavuğu ekle, üzerine Yunan yoğurdunu kaşıkla koy ve ufalanmış beyaz peynirle bitir; damak tadına göre üzerine biraz daha limon sık.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.