Air Fryer Muffinleri

Bu air fryer muffinleri; un, yumurta, süt ve tereyağından oluşan basit bir hamurla yapılır ve şekerle hafifçe tatlandırılır. Her lokmada meyve patlamaları için yaban mersini hamura katlanır. Kabarıp altın rengi olana kadar pişir, sonra servis etmeden önce biraz soğut.

İhtiyacın olan ekipman

Malzemeler
Talimatlar
Yazdır
  1. Air fryer sepetine sığan bir muffin kalıbını air fryer’a koy ve 170°C (340°F) ayarında 3 dakika önceden ısıt. Gözleri tereyağının birazıyla hafifçe yağla, sonra kalan tereyağını eritip biraz soğumaya bırak.
  2. Bir kapta sütü, yumurtaları, vanilyayı ve eritilmiş tereyağını pürüzsüz olana kadar çırp. Ayrı bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu birlikte çırp.
  3. Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine dök ve sadece birleşene kadar katlayarak karıştır; hamur pürüzlü olmalı, pürüzsüz değil. Yaban mersinlerinin çoğunu hamura katla, birkaçını da üstüne bastırmak için ayır.
  4. Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve üzerine ayırdığınız yaban mersinlerini serpin. 170°C (340°F) derecede 14 ila 16 dakika, kabarana ve ortasına batırılan bir şiş temiz çıkana kadar airfryer’da pişirin.
  5. Muffinleri kalıpta 5 dakika bekletin, sonra çıkarıp yemeden önce 5 dakika daha soğutun. En iyisi sıcakken, iç dokusu yumuşak ve yaban mersinleri reçelimsi olduğunda.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Tarif notları

İpuçları

  • Un eklendikten sonra fazla karıştırmayın; birkaç topak muffinlerin yumuşak kalmasına yardımcı olur.
  • Çok sulu yaban mersini kullanıyorsanız, dibe çökmesini ve iz yapmasını azaltmak için önce unlu karışıma bulayın.
  • Hamileyseniz, yaşlıysanız, bağışıklığınız baskılanmışsa veya küçük çocuklara servis ediyorsanız, çiğ ya da az pişmiş yenmek üzere üretilmiş yumurta kullanın ya da orta kısımlar tamamen pişene kadar pişirin.

İkame ürünler

  • Benzer bir sonuç ve karışık meyve aromaları için yaban mersini yerine karışık orman meyveleri kullanın.
  • Daha belirgin bir vanilya aroması için vanilya özütü yerine vanilya ezmesi kullanın.

Saklama

  • Buzdolabında en fazla 3 gün
  • Tamamen soğutun, ardından hava geçirmez bir kapta saklayın. 160°C (320°F) derecede 2 ila 4 dakika airfryer’da ısıtın. 2 aya kadar dondurun ve yeniden ısıtmadan önce oda sıcaklığında çözdürün.

Puanlar ve yorumlar

Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.

Bu tarifi denediniz mi?

1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Yorum yazacaksanız 10–500 karakter kullanın.

İlham almaya devam edin

Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.

Air Fryer Muffinleri
JustRecipes tarafından görsel
Pinterest

Tarife genel bakış

  • Porsiyon: 12 adet
  • Verim: yaban mersinli muffinler
  • Toplam süre: 35dk (15dk aktif)
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: Amerikan
  • Alerjenler:
    Buğday Gluten Süt Yumurta
Yeni başlayanlar için uygun Dondurulabilir Çocuklara uygun

Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.

Yemek planına ekle

İhtiyacın olan ekipman

Reklam

Bu tarif için önerilen mutfak araçları

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil

Elinde malzemeler kaldı mı?

Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.

Bu malzemelerle tarifleri bul →

Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın

Reklam

Bu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil
En iyi fiyat/performans

Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri

Mikrodalga fırına uygun cam
  • Mikrodalga fırına uygun
  • BPA içermeyen kapaklar
  • Cam daha ağırdır
Üst düzey kalite

OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti

Yalıtımlı tutma yüzeyli kaseler
  • Kaymaz taban
  • Rahat tutuş
  • Daha yüksek fiyat

Alfabetik olarak göz atın

Belirli bir tarif mi arıyorsunuz? Aşağıdan bir harf veya sayı seçerek o karakterle başlayan tariflere doğrudan gidin.

JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?

Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.

JustRecipes'i Google'a ekle

JustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.