Avokadolu Poke Bowl
Bu tarif neden işe yarar
- Canlı, dengeli sos: Lime suyu, susam yağı ve avokadonun yoğunluğunu dengeler; kâseyi ağırlaştırmadan ferah tutar.
- Zıt dokular: Yumuşak suşi pirinci ve kremamsı avokado, çıtır salatalık, yumuşak edamame ve kavrulmuş susamla dengelenir.
- Hızlı, öğle yemeğine uygun yöntem: Pirinç dinlenirken üst malzemeler hazırlanır; böylece kâse 30 dakikadan kısa sürede pratikçe tamamlanır.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Önden hazırlama ipuçları
- Bileşenleri ayrı tutun: Pirinci, edamameyi, salatalığı ve sosu ayrı ayrı saklayın; en iyi renk ve doku için avokadoyu servis etmeden hemen önce ekleyin.
- Yemeden hemen önce birleştirin: Kâse, özellikle avokado açıkta kalınca yumuşayıp rengi değiştiği için, en taze hâlini son anda soslanınca alır.
Malzeme notları
- Olgun ama sert avokado seçin: Olgun bir avokado kaseye kremamsı dokusunu verir, ama yine de düzgün küpler halinde kesilecek kadar sert olmalıdır.
- Yapı için suşi pirinci kullanın: Suşi pirinci kaseye yumuşak, hafif yapışkan bir taban verir; sosu iyi tutar ve sulanmaz.
Doku ipuçları
- Sosu en son ekleyin: Salatalık çıtır kalsın ve pirinç ıslanmasın diye soya-susamlı sosu servis etmeden hemen önce kasenin üzerine kaşıkla gezdirin.
- Avokadoyu nazikçe karıştırın: Avokadoyu iri parçalar halinde kesin ve fazla karıştırmaktan kaçının; ezme hâline gelmeden kremamsı ama belirgin kalmalıdır.
Geleneksel notlar
- Bitki bazlı poke tarzı: Geleneksel poke genellikle baharatlandırılmış çiğ balıkla yapılır; bu versiyon ise benzer taze, soslanmış bileşenlere sahip vegan bir kase için avokado ve edamame kullanır.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Suşi pirincini su büyük ölçüde berrak akana kadar soğuk suda yıka, sonra süz. Bir tencereye aktar, üzerini taze suyla kapatıp kaynat, sonra kısık ateşte hafifçe kaynamaya düşür, kapağını kapat ve 12 dakika pişir. Ocaktan al ve kapağı kapalı halde 10 dakika dinlendir.
- Pirinç dinlenirken, edamameyi 3 ila 4 dakika sıcak ve yumuşayana kadar buharda pişir, sonra hafifçe soğuması için kenara al. Bir karıştırma kabında soya sosu, susam yağı ve misket limonu suyunu karıştır. Taze soğanı ince ince doğra ve çoğunu sosa karıştır, üzeri için birazını ayır.
- Salatalığı boylamasına ikiye kesip dilimle. Avokadoyu ikiye kes, çekirdeğini çıkarıp soy, sonra iri parçalar halinde kes. Pirinci kabart, kaselere paylaştır ve üzerine avokado, salatalık ve edamameyi yerleştir.
- Sosu kaselerin üzerine kaşıkla gezdir. Ayırdığın taze soğan ve kavrulmuş susamla tamamla ve hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Avokado parçalarının düzgün olması için hafif ıslak bir bıçakla dilimle ve karıştırırken nazikçe çevir.
- Aynı gün daha sonra servis edeceksen avokadoyu ayrı tut ve tazeliği korumak için sosu yemeden hemen önce ekle.
İkame ürünler
- Daha yumuşak bir narenciye ekşiliği için lime yerine limon kullan.
- Daha diri bir doku için salatalık yerine turp kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Pirinci, edamameyi ve sebzeleri hava geçirmez kaplarda ayrı ayrı sakla. Sosu ve avokadoyu servis etmeden hemen önce ekle; önceden birleştirdiysen en iyi renk ve doku için 24 saat içinde ye.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 25dk (25dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
-
Alerjenler:
Soya Susam
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Hızlı Poke Bowl
Pirinç, avokado ve salatalıklı hızlı ton balıklı poke bowl.
Poke Bowl Yemek Hazırlığı
Pişmiş somonlu, pilavlı ve edamame’li yemek hazırlığı poke bowl’ları.
Acılı Somon Kıtır Poke Kasesi
Kıtır üstlü, avokadolu ve salatalıklı acılı somon poke kasesi.
Ton Balıklı Sushi Poke Kasesi
Ton balığı, salatalık, edamame ve norili sushi pilav kasesi.
Acılı Sriracha Mayonezli Poke Bowl
Suşi pirinçli ve sriracha mayonezli somon poke bowl.
Acılı Ton Balıklı Avokadolu Poke Bowl
Susamlı suşi pilavı üzerinde acılı ton balığı ve avokado.
Siyah Fasulye, Pilav ve Salsalı Meksika Tatlı Patates Kasesi
Pilav, siyah fasulye, salsa ve yoğurtlu tatlı patates kasesi
Yunan Usulü Kale lahanası ve Feta Salatası
Feta ve limon-kekik soslu ince doğranmış kale lahanası salatası
Pappa al Pomodoro (Toskana Usulü Domatesli Ekmek Çorbası)
Taze fesleğenle tamamlanan Toskana usulü domatesli ekmek çorbası
Kartoffelsuppe mit Würstchen (sosisli Alman patates çorbası)
Frankfurter, pırasa ve crème fraîche’li Alman patates çorbası
Hardal ve kekikli Britanya usulü sebzeli tepsi yemeği
Taneli hardal ve kekikli fırın sebze tepsi yemeği
Ananaslı ve Bok Choylu Pirinç Kasesi
Pak çoy, ananas ve susamlı yasemin pilav kasesi
Hindistan Cevizli Karidesli Poke Bowl
Suşi pirinci, avokado ve salatalıklı hindistan cevizli karidesli poke bowl.
Tavuklu Mango Poke Bowl
Tavuk, mango ve soya soslu suşi pirinci kasesi.
Ton Balıklı Avokadolu Poke Bowl
Ton balıklı ve avokadolu suşi pirinçli poke bowl.
Tofulu Poke Bowl
Suşi pilavı, avokado ve edamame ile tofu poke bowl.
Karidesli Poke Bowl
Suşi pirinçli, avokadolu ve edamame’li karidesli poke bowl.
Sarımsaklı Karides Poke Kasesi
Suşi pirinçli, avokadolu ve edamameli sarımsaklı karides poke kasesi.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Tepsi Köftesi (Patates ve Havuçlu)
Fırınlanmış patates ve havuçlu tepsi köftesi
Root Beer Float
Vanilyalı dondurma üzerine soğutulmuş root beer
Arpalı ve Dereotlu Soslu Fırın Kök Sebze Kasesi
Arpa üzerinde fırın kök sebzeler, dereotlu yoğurt sosla
Paling in ’t Groen (yeşil ot soslu yılan balığı)
Beyaz şarapta pişen yılan balığı, yeşil ot soslu
Hardal ve Esmer Şeker Glazürlü Belçika Birasında Ağır Pişmiş Jambon
Hardal ve esmer şeker glazürlü birada ağır pişmiş jambon
Mantarlı ve Lahanalı Turşulu Polonya Usulü Patates Kasesi
Mantarlı, lahanalı turşulu, dereotlu ve ekşi kremalı patates kasesi
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
