Dattelsmoothie (marockanskinspirerad)
Därför fungerar receptet
- Klar på några minuter: Allt mixas ihop i ett steg, vilket gör detta till en snabb frukostdryck, mellanmål eller lätt söt uppfräschning.
- Naturligt krämig: Standardmjölk och naturell yoghurt ger fyllighet, medan dadlarna tjockar smoothien när de bryts ned.
- Sötma du kan styra: Dadlarna står för den huvudsakliga sötman, med honung tillsatt efter smak så att drycken kan hållas mild eller göras fylligare.
Få ut det bästa av det här receptet
Texturtips
- Mixa tills den är helt slät: Låt mixern gå tills inga synliga flagor av dadelskal finns kvar, och skrapa ned från kanterna vid behov.
- Späd konsistensen: Om smoothien är tjockare än du vill ha den, mixa kort igen med lite extra mjölk tills den går att hälla.
Ingredienstips
- Välj mjuka dadlar: Mjukare dadlar mixas lättare och ger en slätare konsistens; mycket torra dadlar kan lämna kvar små bitar.
- Justera honungen sist: Mixa först och smaka sedan innan du tillsätter mer honung, eftersom dadlar kan variera märkbart i sötma.
Kostalternativ
- För en mjölkfri variant: Använd en krämig växtbaserad mjölk och en naturell mjölkfri yoghurt, och håll konsistensen tillräckligt tjock för att mixa slätt.
- För en vegansk version: Använd mjölkfri mjölk och yoghurt och byt ut honungen mot lönnsirap eller ett annat växtbaserat sötningsmedel.
Tidsnoteringar
- Serveras helst direkt: Smoothien är krämigast direkt efter mixning; om den får stå, rör om eller skaka före servering.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Häll mjölken i en blender, tillsätt sedan dadlarna, yoghurten, honungen och kanelen. Mixa i 45 till 60 sekunder tills den är helt slät och tjock, skrapa ner från kanterna vid behov. Smaka av och mixa kort igen om du vill ha den lösare eller extra slät.
- Fördela i två glas och servera direkt för bästa krämiga konsistens. Om den får stå en minut, rör snabbt om innan du dricker.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- För slätast resultat, mixa i en hel minut och låt blendern gå tills du inte längre ser några små bitar av dadelskal.
- Om du serverar till små barn, kontrollera noga att det inte finns några kvarvarande dadelkärnor innan du mixar.
Substitutioner
- Byt ut honungen mot lönnsirap för en annan, lätt karamellaktig sötma.
- Byt ut yoghurt mot grekisk yoghurt för en tjockare, syrligare smoothie.
Förvaring
- Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
- Serveras bäst direkt. Om det behövs, kyl i en försluten behållare i upp till 1 dag; skaka eller rör om ordentligt, häll sedan upp i glas och drick kall.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 2 glas
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Marockansk
-
Allergener:
Mjölk
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Apelsin- och dadelsmoothie
En krämig apelsin- och dadelsmoothie med kanel.
Frukostsmoothie med banan och havre
Smoothie med banan och havre, mixad med mjölk och honung.
Espresso- och banansmoothie
Krämig espresso- och banansmoothie med mjölk och yoghurt.
Hjortron- och havresmoothie
Hjortron, havre och skyr mixade till en tjock frukostsmoothie.
Blåbärssmoothie till frukost med havre och grekisk yoghurt
Blåbärssmoothie till frukost med havregryn och grekisk yoghurt
Banan- och sojamjölkssmoothie
Banan- och sojamjölkssmoothie mixad med is.
Galão (portugisisk latte)
Portugisisk latte med espresso och mycket ångad mjölk
Thai-Style Tamarind Iced Tea
Tamarindiste med svart te och lime
Karibisk smoothie med papaya och banan
Papaya- och banansmoothie med yoghurt, lime och kokosmjölk.
Istat turkiskt kaffe
Starkt iskaffe på turkiskt kaffe, hällt över is efter kylning
Advocaat (nederländsk ägglikör)
Tjock nederländsk ägglikör med konjak och vanilj
Vietnamesisk jackfruit-milkshake
Jackfruit-milkshake med kondenserad mjölk, vanilj och is
Varm mjölk med honung och kanel
Varm mjölk sötad med honung och avslutad med kanel
Smoothie med banan, tahini och dadlar
Smoothie med banan, tahini och dadlar mixad med standardmjölk.
Frukostsmoothie med banan och havre
Smoothie med banan och havre, mixad med mjölk och honung.
Yoghurt-smoothie med ros och mango
Kyld yoghurt-smoothie med mango och en lätt doft av ros.
Mangolassi-smoothie med kardemumma
En tjock mangolassi-smoothie med doft av kardemumma.
Banan- och jordnötssmörsmoothie
Krämig banan- och jordnötssmörsmoothie med mjölk, yoghurt och honung
Du kanske också gillar
Dum Aloo Banarasi (curry på småpotatis med tomat och yoghurt)
Småpotatis i en tomat- och yoghurtsås
Dak Kalguksu (koreansk kycklingsoppa med knivskurna nudlar)
Klar kycklingsoppa med knivskurna nudlar och zucchini
Psarosoupa (grekisk fisksoppa med citron och grönsaker)
Lätt grekisk fisksoppa avslutad med citron och olivolja
Finnbiff (Nordisk renskav med svamp)
Nordisk renskav med grädde och svamp
Bhuna Masala (långrostad currybas med lök och tomat)
Långkokt lök- och tomatmasala med värmande kryddor
Pasta Amalfitana (pasta med tomat och mozzarella)
Italiensk pasta med tomat, basilika och mjuk mozzarella
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
