Turkey Club Sandwich
Därför fungerar receptet
- Krispig struktur: Rostat bröd och välstekt bacon ger smörgåsen den krispighet som kännetecknar en bra club.
- Uppfriskad fyllighet: Dijonsenap bryter av mot majonnäsen, baconet och kalkonen och gör att fyllningen inte känns tung.
- Snabb lunchmontering: Skivad ugnsstekt kalkon gör att matlagningen begränsas till att steka baconet krispigt och rosta brödet.
Få ut det bästa av det här receptet
Texturtips
- Håll salladen torr: Klappa romansalladen torr innan du varvar, så att fukten inte mjukar upp toasten.
- Stek baconet helt krispigt: Låt baconet bli djupt gyllene innan du tar upp det ur pannan; lite mjukt bacon kan göra att lagren känns slaka.
Ingredienstips
- Välj en fast tomat: En mogen men fast tomat ger smak utan att släppa för mycket saft i smörgåsen.
- Använd väl kyld kalkon: Förvara skivad stekt kalkon kyld fram till montering, särskilt om du serverar någon som är mer sårbar för livsmedelsburna sjukdomar.
Serveringsförslag
- Klassiska tillbehör: Servera med chips, pommes frites, pickles eller en enkel sallad för en okomplicerad delikatesslunch.
- Skär i fjärdedelar: Tryck försiktigt, skär sedan med en brödkniv för prydliga staplade fjärdedelar som är lättare att hantera.
Tips för att förbereda i förväg
- Serveras bäst direkt: Smörgåsen är som bäst medan toasten fortfarande är krispig och baconet inte har mjuknat.
- Förbered komponenterna i stället: Om du förbereder i förväg, håll det stekta baconet, skivad tomat, sallad och bredbart pålägg åtskilda och montera precis före servering.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Stek det rimmade baconet i en stekpanna på medelvärme i 6–8 minuter, vänd, tills det är djupt gyllene och krispigt. Lägg över på en tallrik och låt svalna något.
- Rosta det vita brödet tills det är gyllene. Bred ett tunt lager smör på ena sidan av varje skiva medan den fortfarande är varm.
- Rör ihop majonnäsen och dijonsenapen, och bred sedan ut på den osmörade sidan av varje skiva. Mal över lite svartpeppar.
- Skiva tomaten i jämna skivor. Torka romansalladen torr vid behov så att smörgåsen håller sig krispig.
- Bygg två smörgåsar: på en skiva rostat bröd, lägg kalkon, sallad och tomat, och lägg sedan på en andra skiva rostat bröd. Lägg på baconet och lite mer kalkon, och toppa sedan med den sista skivan rostat bröd, med den smörade sidan utåt.
- Tryck försiktigt, och skär sedan varje smörgås i fjärdedelar med en brödkniv. Servera direkt medan toasten fortfarande är krispig.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- För snygga fjärdedelar, kyl det stekta baconet i 5 minuter så att det stelnar innan du staplar.
- Om du serverar till gravida, små barn, äldre, eller någon med nedsatt immunförsvar, se till att baconet är genomstekt och att kalkonen är väl kyld och inom sitt sista förbrukningsdatum.
Substitutioner
- Byt ut dijonsenap mot grovkornig senap för mildare hetta och grövre konsistens.
- Byt ut romainesallad mot isbergssallad för extra krisp.
Förvaring
- Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
- Äts bäst direkt. Vid behov, slå in och kyl i upp till 1 dag; brödet mjuknar. Fräscha upp genom att rosta brödet separat och bygga om, eller rosta den färdigbyggda smörgåsen i en torr stekpanna på låg värme tills den är genomvarm.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 2 portioner
- Total tid: 20min (20min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Amerikansk
-
Allergener:
Ägg Gluten Senap Vete
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanHar du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Bagel med rökt lax och färskost
Rostat bagel med rökt lax, färskost och kapris
Tartine med rädisor och syrat smör (fransk öppen smörgås)
Rostat surdegsbröd med syrat smör och rädisor
Pan Bagnat (niçoise smörgås med tonfisk och ägg)
Niçoise smörgås med tonfisk, hårdkokt ägg, tomater och oliver
Äggsalladsmörgås på brioche
Äggsallad på rostad brioche med gräslök och sallad
Klassisk Reuben-sandwich
Corned beef, surkål och schweizerost på råg, rostad krispig
Philly Cheesesteak (smörgås med nötkött och provolone)
Varm smörgås med nötkött, lök och smält provolone
Montaditos de Lomo con Pimientos (minismörgåsar med fläsk och paprika)
Varma minismörgåsar med brynt fläskytterfilé och stekt paprika
Veggie Burrito Bowl
Risskål med svarta bönor, majs, paprika, salsa och avokado
Poke bowl med stark lax och krisp
Poke bowl med stark lax, krispig topping, avokado och gurka.
Vegetarisk quesadilla med svarta bönor
Krispig quesadilla med svarta bönor, cheddar och paprika
BBQ-kycklingsallad
BBQ-kycklingsallad med majs, tomater, rödlök och cheddar
Lunchbowl med kycklingbiryani
Kycklingbiryani-bowl varvad med basmatiris och lök
Tamago Sando (Japansk äggmacka)
Japansk äggmacka med krämig majonnäs- och senapsfyllning
Bloomerfralla med skinka och senap
Bloomerfralla med skinka, senap, sallad och tomat
Shrimp Po’Boy med remoulad
Friterade majsmjölspanerade räkor i baguette med syrlig remoulad
Äggsalladsmörgås på brioche
Äggsallad på rostad brioche med gräslök och sallad
Mac and cheese i stekpanna med bacon
Makaroner i krämig cheddarsås med krispigt bacon
Croque Monsieur (Fransk skinka- och ostsmörgås)
Fransk rostad skink- och Gruyère-smörgås toppad med béchamel
Du kanske också gillar
Kalkoenrollade Kerst (holländsk julkalkonrulle)
Kalkonrulle med örtig ströbrödsfyllning och lätt sky
Pannkaksbitar
Ugnsbakade pannkaksbitar med vaniljsmet och blåbär.
Shoyu tonfiskpoké bowl
Shoyu tonfiskpoké bowl med sushiris, gurka och sesam.
Buffalo-kycklingvingar i airfryer
Krispiga vingar vända i smörig het sås, Buffalo-style.
Käsespätzle (ostiga äggnudlar med stekt lök)
Ostiga spätzlenudlar varvade med Gruyère och stekt lök
Canja de Galinha (portugisisk kyckling- och rissoppa)
Lätt kyckling- och rissoppa med persilja och citron
Gör detta recept enklare nästa gång
AnnonsDessa redskap hjälper dig att få bättre resultat med mindre ansträngning.
OXO Good Grips skärbrädeset i 2 delar
- Två praktiska storlekar med vändbara skärytor
- Tål maskindisk och är lätta att rengöra
- Plastytorna får med tiden märken efter knivar
Dubbelsidig skärbräda i titan och PP
- Separata ytor för kött och frukt eller grönsaker
- Motstår lukt och fläckar
- Sliter mer på knivseggar än trä eller plast
Teakhaus stor skärbräda i teak
- Stor och hållbar teakyta som är skonsam mot knivseggen
- FSC-certifierat trä med förstklassig finish
- Måste handdiskas och oljas in då och då
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
