Koktajl krewetkowy w łódeczkach z sałaty

Schłodzony koktajl krewetkowy to znana brytyjska przystawka, zwykle podawana ze słodkimi krewetkami w kremowym, lekko pomidorowym sosie Marie Rose i na świeżej, chrupiącej bazie. Tutaj liście sałaty maślanej zamieniają go w zgrabne, niewymagające gotowania miseczki: chłodne, chrupiące i łatwe do podania jako lekka kolacja lub przystawka. Jogurt grecki nadaje sosowi świeższą kwaskowatość obok majonezu, cytryny i koncentratu pomidorowego, a szczypiorek i czarny pieprz utrzymują smak czysty, a nie ciężki. Złóż tuż przed podaniem, aby sałata pozostała chrupiąca, a krewetki były równomiernie obtoczone.
Przepis zespołu redakcyjnego JustRecipes
Treść zweryfikowana: sierpień 2026 Jak powstają nasze przepisy
Danie gotowe? Oceń przepis
Styl kuchni Inspirowane kuchnią brytyjską, schłodzone owoce morza
Sposób przygotowania Przygotowanie bez gotowania • Minimum sprzątania • Dobre do przygotowania wcześniej
Potrzebny czas Poniżej 15 minut

Dlaczego ten przepis się udaje

  • Gotowe szybko: Użycie ugotowanych, obranych krewetek sprawia, że przepis jest całkowicie bez gotowania i gotowy w kilka minut.
  • Świeży, wyrazisty sos: Jogurt grecki i cytryna rozjaśniają sos na bazie majonezu, a koncentrat pomidorowy dodaje charakterystycznej nuty w stylu Marie Rose.
  • Kremowe i chrupiące: Delikatne krewetki i gładki sos kontrastują z chłodną chrupkością sałaty masłowej.

Jak najlepiej wykorzystać ten przepis

Wskazówki do przygotowania wcześniej

  • Trzymaj sałatę osobno: Przechowuj mieszankę krewetek i liście sałaty osobno, aby miseczki pozostały chrupiące.
  • Złóż tuż przed podaniem: Nakładaj krewetki na sałatę dopiero tuż przed jedzeniem, ponieważ nadziane liście szybko miękną.
  • Najlepsze od razu po przygotowaniu: Mieszankę z krewetek można krótko schłodzić, ale najlepszą konsystencję i smak ma w dniu przygotowania.

Uwagi o składnikach

  • Użyj dobrze schłodzonych krewetek: Wybierz ugotowane, obrane krewetki, dobrze schłodzone i w terminie przydatności do spożycia.
  • Wybierz elastyczne liście sałaty: Sałata maślana sprawdza się świetnie, bo liście są delikatne, wklęsłe i łatwo je złożyć wokół nadzienia.
  • Dopasuj ilość cytryny do smaku: Dodaj trochę więcej soku z cytryny, jeśli wolisz ostrzejszy, świeższy sos.

Najczęstsze błędy

  • Mokra sałata: Dokładnie osusz liście przed nadziewaniem; nadmiar wody rozcieńcza sos i rozmiękcza łódeczki.
  • Zbyt energiczne mieszanie: Delikatnie wymieszaj krewetki z sosem, aby pozostały w całości i były równomiernie nim pokryte.
  • Zbyt długie przechowywanie złożonych miseczek: Unikaj przechowywania nadziewanych miseczek z sałaty, ponieważ liście szybko tracą strukturę po kontakcie z sosem.

Potrzebny sprzęt

Deska do krojenia Łyżeczki miarowe Miska Nóż szefa kuchni Trzepaczka Wyciskarka do cytrusów
Składniki
Instrukcje
Drukuj
  1. W misce wymieszaj trzepaczką jogurt grecki, majonez, sok z cytryny, koncentrat pomidorowy i czarny pieprz na gładki sos. Drobno posiekaj świeży szczypiorek i wmieszaj większość do sosu, zostawiając trochę do wykończenia.
  2. Dodaj ugotowane krewetki i delikatnie wymieszaj, aż równomiernie się pokryją. Spróbuj i dodaj trochę więcej soku z cytryny, jeśli chcesz, żeby było bardziej wyraziste.
  3. Rozdziel sałatę masłową na „miseczki” z liści i w razie potrzeby osusz. Nałóż koktajl krewetkowy do liści sałaty, następnie posyp odłożonym szczypiorkiem i na koniec dodaj szczyptę czarnego pieprzu. Podawaj schłodzone.

Danie gotowe? Oceń przepis — komentarz jest opcjonalny.

Notatki do przepisu

Wskazówki

  • Aby uzyskać najchrupiące miseczki z sałaty, opłucz liście w zimnej wodzie, a potem dokładnie osusz przed nadziewaniem.
  • Jeśli podajesz później, trzymaj krewetki w sosie i liście sałaty osobno, a potem złóż tuż przed jedzeniem.
  • Jeśli jesteś w ciąży, jesteś w podeszłym wieku lub masz obniżoną odporność, użyj majonezu pasteryzowanego i upewnij się, że krewetki są dobrze schłodzone i w terminie przydatności do spożycia.

Zamienniki

  • Zastąp jogurt grecki jogurtem pełnotłustym, aby sos był rzadszy i nieco bardziej kwaskowy.
  • Zastąp majonez majonezem na oleju z awokado, aby uzyskać lżejszy smak.
  • Zastąp świeży szczypiorek świeżym koperkiem, aby uzyskać bardziej klasyczną nutę ziół do owoców morza.

Przechowywanie

  • Przechowuj w lodówce do 1 dni
  • Przechowuj mieszankę z krewetkami w szczelnym pojemniku w lodówce, a sałatę trzymaj osobno. Złóż tuż przed podaniem; po nadzianiu sałata szybko zmięknie.

Oceny i recenzje

Podobał Ci się ten przepis? Podziel się opinią i wesprzyj naszą społeczność.

Wypróbowałeś ten przepis?

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Komentarz jest opcjonalny.

Jeśli dodajesz komentarz, użyj od 10 do 500 znaków.

Pozostań zainspirowany

Odkrywaj codziennie nowe przepisy, sezonowe ulubione dania i kulinarne inspiracje. Obserwuj JustRecipes na Pinterest i Spillt.

Pinterest
Koktajl krewetkowy w łódeczkach z sałaty
Obraz autorstwa JustRecipes
Pinterest

Przegląd przepisu

  • Porcje: 2 talerze
  • Czas całkowity: 10min (10min aktywny)
  • Poziom trudności: Łatwe
  • Kuchnia: Brytyjska
  • Alergeny:
    Jaja Mleko Skorupiaki
Dobre dla początkujących Przyjazne dla dzieci
Pinterest Signal WhatsApp

Zaplanuj posiłki i automatycznie otrzymaj kompletną listę zakupów.

Dodaj do planu posiłków

Potrzebny sprzęt

Deska do krojenia Łyżeczki miarowe Miska Nóż szefa kuchni Trzepaczka Wyciskarka do cytrusów
Reklama

Polecane narzędzia do tego przepisu

Najlepszy wybór

Zestaw 2 desek do krojenia OXO Good Grips

Praktyczny zestaw desek do codziennego użytku
  • Dwa praktyczne rozmiary z dwustronnymi powierzchniami do krojenia
  • Można myć w zmywarce i łatwo utrzymać w czystości
  • Z czasem na plastikowych powierzchniach pojawią się ślady po nożach

Zostały Ci składniki?

Znajdź przepisy z wykorzystaniem składników z tego przepisu lub tego, co masz już w domu.

Znajdź przepisy z tymi składnikami →

Więcej wariantów

Zobacz wszystkie

Więcej z tej kategorii

Zobacz wszystkie

Gotuj z tymi składnikami

Czarny pieprz

1 cup ≈ 110.4 g
Przelicz składnik→

Jogurt grecki

1 cup ≈ 245 g
Przelicz składnik→

Majonez

1 cup ≈ 220 g
Przelicz składnik→

Więcej z podobnymi składnikami

Zobacz wszystkie

Może Ci się spodobać

Ułatw sobie ten przepis następnym razem

Reklama

Te narzędzia pomogą Ci uzyskać lepsze rezultaty przy mniejszym wysiłku.

Najlepszy wybór

Zestaw 2 desek do krojenia OXO Good Grips

Praktyczny zestaw desek do codziennego użytku
  • Dwa praktyczne rozmiary z dwustronnymi powierzchniami do krojenia
  • Można myć w zmywarce i łatwo utrzymać w czystości
  • Z czasem na plastikowych powierzchniach pojawią się ślady po nożach
Najlepszy stosunek jakości do ceny

Szklane miski kuchenne Pyrex z pokrywkami

Szkło odpowiednie do kuchenki mikrofalowej
  • Nadaje się do kuchenki mikrofalowej
  • Pokrywki bez BPA
  • Szkło jest cięższe
Najwyższa jakość

Nóż szefa kuchni WÜSTHOF Classic 8 cali

Wysokiej klasy niemiecki nóż szefa kuchni
  • Doskonała jakość wykonania
  • Długo zachowuje ostrość
  • Wysoka cena
Najlepszy wybór

Miski kuchenne ze stali nierdzewnej KitchenAid

Antypoślizgowy zestaw ze stali nierdzewnej
  • Antypoślizgowa podstawa
  • Stal nierdzewna
  • Nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej

Przeglądaj alfabetycznie

Szukasz konkretnego przepisu? Wybierz poniżej literę lub cyfrę, aby przejść bezpośrednio do przepisów rozpoczynających się od tego znaku.

Przeglądaj indeks przepisów

Lubisz gotować z JustRecipes?

Dodaj JustRecipes do preferowanych źródeł Google, aby łatwiej znajdować nasze przepisy w wyszukiwarce Google.

Dodaj JustRecipes do Google

Każdy przepis w JustRecipes przechodzi przez ten sam uporządkowany proces redakcyjny. Dowiedz się, jak powstają nasze przepisy, jak są weryfikowane, tłumaczone, ilustrowane i stale udoskonalane. Jak powstają nasze przepisy.