Karides Kokteyli Marul Kapları

Soğuk karides kokteyli, genellikle tatlı karideslerin kremalı, domates tonlu Marie Rose sosu ve taze, çıtır bir tabanla servis edildiği, Britanya’da tanıdık bir başlangıçtır. Burada, butterhead marul yaprakları onu derli toplu, pişirmesiz kaplara dönüştürüyor: serin, çıtır ve hafif bir akşam yemeği tabağı ya da aperitif olarak servis etmesi kolay. Yunan yoğurdu, mayonez, limon ve domates püresiyle birlikte sosa daha ferah bir ekşilik verirken, frenk soğanı ve karabiber lezzeti ağırlaştırmadan temiz tutar. Servisten hemen önce birleştirin ki marul çıtır kalsın ve karidesler eşit şekilde sosla kaplansın.
JustRecipes editör ekibinden tarif
İçerik doğrulandı: Ağustos 2026 Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin
Mutfak tarzı Britanya esintili soğuk deniz ürünü
Hazırlama biçimi Pişirmeden hazırlama • Minimum temizlik • Önceden hazırlanabilir
Gereken süre 15 dakikanın altında

Bu tarif neden işe yarar

  • Hızla hazır: Pişmiş, ayıklanmış karides kullanmak tarifi tamamen pişirmesiz tutar ve dakikalar içinde hazırlar.
  • Taze, ekşi sos: Yunan yoğurdu ve limon, mayonez bazlı sosu hafifletirken domates püresi tanıdık Marie Rose tarzı notayı ekler.
  • Kremamsı ve çıtır bir arada: Yumuşak karidesler ve pürüzsüz bir sos, butterhead marulun serin çıtırtısıyla tezat oluşturur.

Bu tariften en iyi sonucu alın

Önden hazırlama ipuçları

  • Marulu ayrı tutun: Kapların çıtır kalması için karides karışımını ve marul yapraklarını ayrı ayrı saklayın.
  • Servisten hemen önce birleştirin: Doldurulmuş yapraklar çabuk yumuşadığı için, yemeye hazır olduğunuzda karidesleri yalnızca o zaman marulun içine koyun.
  • En iyisi tazeyken yenir: Karides karışımı kısa süreliğine buzdolabında soğutulabilir, ancak doku ve lezzet yapıldığı gün en iyisidir.

Malzeme notları

  • İyice soğutulmuş karides kullanın: İyice soğutulmuş ve son kullanma tarihi geçmemiş pişmiş, ayıklanmış karidesleri seçin.
  • Esnek marul yaprakları seçin: Butterhead marul iyi olur; yaprakları yumuşak, çanak gibi ve iç harcın etrafına kolayca katlanır.
  • Limonu damak tadına göre ayarla: Daha keskin, daha ferah bir sos isterseniz biraz daha limon suyu ekleyin.

Yaygın hatalar

  • Islak marul: Doldurmadan önce yaprakları iyice kurulayın; fazla su sosu seyreltir ve kapları yumuşatır.
  • Sert karıştırma: Karidesleri bütün kalmaları ve eşit kaplanmaları için sosa nazikçe karıştırın.
  • Hazırlanmış kapları çok uzun süre bekletmek: Doldurulmuş marul kaplarını saklamaktan kaçının; yapraklar sosla temas edince yapısını hızla kaybeder.

İhtiyacın olan ekipman

Çırpıcı Karıştırma kasesi Kesme tahtası Narenciye sıkacağı Ölçü kaşıkları Şef bıçağı
Malzemeler
Talimatlar
Yazdır
  1. Bir karıştırma kabında süzme yoğurt, mayonez, limonun suyu, domates püresi ve karabiberi pürüzsüz olana kadar çırp. Taze frenk soğanını ince ince kes ve çoğunu sosa karıştır; bitirmek için birazını ayır.
  2. Pişmiş karidesleri ekle ve her yeri eşit kaplanana kadar nazikçe karıştır. Tadına bak ve daha keskin olmasını istiyorsan biraz daha limon suyu ekle.
  3. Göbek marulu yapraklarını kaplar halinde ayır ve gerekiyorsa kurula. Karides kokteylini marul kaplarına paylaştır, ardından ayırdığın frenk soğanını ve son bir tutam karabiberi üzerine serpiştir. Soğuk servis et.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Tarif notları

İpuçları

  • En çıtır marul kapları için, yaprakları soğuk suda yıka, sonra doldurmadan önce iyice kurut.
  • Daha sonra servis edeceksen, sosla kaplanmış karidesleri ve marul yapraklarını ayrı tut, sonra yemeden hemen önce birleştir.
  • Hamileysen, yaşlıysan veya bağışıklığın baskılanmışsa, pastörize mayonez kullan ve karideslerin iyice soğuk olduğundan ve son kullanma tarihinin geçmediğinden emin ol.

İkame ürünler

  • Daha akışkan, biraz daha ekşi bir sos için süzme yoğurt yerine tam yağlı yoğurt kullan.
  • Daha hafif bir lezzet için mayonez yerine avokado yağlı mayonez kullan.
  • Daha klasik bir deniz ürünü-ot aroması için taze frenk soğanı yerine taze dereotu kullan.

Saklama

  • Buzdolabında en fazla 1 gün
  • Karides karışımını buzdolabında hava geçirmez bir kapta sakla ve marulu ayrı tut. Servisten hemen önce birleştir; doldurulduktan sonra marul hızla yumuşar.

Puanlar ve yorumlar

Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.

Bu tarifi denediniz mi?

1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Yorum yazacaksanız 10–500 karakter kullanın.

İlham almaya devam edin

Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.

Pinterest
Karides Kokteyli Marul Kapları
JustRecipes tarafından görsel
Pinterest

Tarife genel bakış

  • Porsiyon: 2 tabak
  • Toplam süre: 10dk (10dk aktif)
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: İngiliz
  • Alerjenler:
    Kabuklular Süt Yumurta
Yeni başlayanlar için uygun Çocuklara uygun
Pinterest Signal WhatsApp

Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.

Yemek planına ekle

İhtiyacın olan ekipman

Çırpıcı Karıştırma kasesi Kesme tahtası Narenciye sıkacağı Ölçü kaşıkları Şef bıçağı
Reklam

Bu tarif için önerilen mutfak araçları

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil

Elinde malzemeler kaldı mı?

Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.

Bu malzemelerle tarifleri bul →

Daha fazla varyasyon

Tümünü görüntüle

Bu kategoriden daha fazlası

Tümünü görüntüle

Bu malzemelerle pişir

Karabiber

1 cup ≈ 110.4 g
Malzemeyi dönüştür→

Mayonez

1 cup ≈ 220 g
Malzemeyi dönüştür→

Yunan yoğurdu

1 cup ≈ 245 g
Malzemeyi dönüştür→

Benzer malzemelerle daha fazlası

Tümünü görüntüle

Bunlar da hoşuna gidebilir

Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın

Reklam

Bu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil
En iyi fiyat/performans

Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası

Kolay temizlenen çift taraflı kesme tahtası
  • Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
  • Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
  • Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
Üst düzey kalite

WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı

Üst sınıf Alman şef bıçağı
  • Mükemmel üretim kalitesi
  • Keskinliğini uzun süre korur
  • Pahalı
En iyi seçim

OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti

Günlük kullanım için pratik kesme tahtası seti
  • Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
  • Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
  • Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur

Alfabetik olarak göz atın

Belirli bir tarif mi arıyorsunuz? Aşağıdan bir harf veya sayı seçerek o karakterle başlayan tariflere doğrudan gidin.

Tarif Dizinini Keşfedin

JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?

Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.

JustRecipes'i Google'a ekle

JustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.