Ploughman’s Lunch
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Mosd meg és szárítsd meg a római salátát, majd szedd leveleire, és alapként rendezd el egy deszkán vagy két tányéron. Szeleteld a kígyóuborkát és a paradicsomot falatnyi darabokra, és halmozd a saláta mellé.
- Távolítsd el az alma magházát, és vágd cikkekre. Vágd a cheddart vastag szeletekre vagy darabokra, majd a sonkát lazán hajtsd vagy tekerd szalagokra.
- Szeleteld fel a ropogós kenyeret, és tedd a deszkára. Tedd mellé a vajat, a pickle relish-t és a magos mustárt kis halmokban vagy külön sarkokba, majd azonnal tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legjobb állagért a kenyeret tartsd szobahőmérsékleten, a vajat pedig elég puhán, hogy kenhető legyen.
- Ha később tálalod, az alma szeleteit hagyd egyben az utolsó pillanatig, hogy ne barnuljanak meg.
Helyettesítések
- A cheddar sajtot cseréld érlelt tehéntejsajtra a hasonlóan karakteres, kemény harapásért.
- A ropogós fehér kenyeret cseréld parasztkenyérre a masszívabb szeletért, ami jól bírja a vajat és a picklest.
- A pickle relish-t cseréld mangócsatnira az édesebb, gyümölcsösebb kontrasztért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
- Frissen a legjobb. Ha marad, az összetevőket külön, légmentesen záródó dobozokban tedd hűtőbe, és tálalás előtt állítsd össze; a kenyeret tartsd szobahőmérsékleten, hogy ropogós maradjon.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 10perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Brit
-
Allergének:
Búza Glutén Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Amêijoas à Bulhão Pato (portugál fokhagymás kagyló)
Portugál kagyló fokhagymás, fehérboros-citromos szószban
Crostini con Ricotta e Fave (crostini ricottával és lóbabbal)
Pirított crostini ricottával, lóbabbal, mentával és citrommal
Pasztet Wielkanocny (lengyel húsvéti húsos pástétom)
Lengyel sült húsos pástétom sertéssel, csirkével és tojással
Tempura (Ropogósra sült tenger gyümölcsei és zöldségek)
Ropogós tempura garnélával és zöldségekkel, szójamártogatóssal
Thai mangós ragacsos rizs desszerttál
Thai mangós ragacsos rizstál kókuszszósszal
Töltött tojás majonézzel, dijoni mustárral és paprikával
Töltött tojás krémes dijoni-mustáros majonézes töltelékkel
Char siu sertés (kínai BBQ sertés)
Sült char siu sertés fényes hoisin- és mézmázzal
Svéd hasselback burgonya fűszervajjal
Ropogós hasselback burgonya fokhagymás-petrezselymes vajjal
Szarvasragu vörösborral és borókabogyóval
Szarvasragu vörösborral, borókával, répával és gombával
Côte de Veau à la Crème (borjúkaraj gombás tejszínes mártással)
Borjúkaraj krémes gombamártással
Ayam Rica-Rica (manadói csípős csirke)
Manadói stílusú csípős csirke csilivel, paradicsommal és lime-mal párolva
Forrólevegős csirke burgonyával
Forrólevegős csirkecomb ropogós apró burgonyával és citrommal.
Ploughman’s Lunch
Brit ebédtál sajttal, kenyérrel, savanyúsággal és sonkával
Uruguayi chivito tál (steakszendvics tál)
Uruguayi steakszendvics tál sonkával, tojással, mozzarellával és hasábburgonyával
Gazpacho (hideg paradicsomleves)
Hűtött gazpacho paradicsomból, uborkából és piros paprikából
Francesinha (Portói szendvics sörös-paradicsomos szósszal)
Pirított portói szendvics húsokkal, olvadt sajttal, sörszósszal
Klasszikus sajtos hamburger
Marhahúspogácsa és olvadt cheddar pirított buciban
Fattoush tál pitachipsszel és szumákkal
Fattoush tál pitachipsszel és citromos-szumákos öntettel
Ez is tetszhet
Forrólevegős sütőben készült rák és zöldségek
Forrólevegős rák és zöldségek jázminrizzsel tálalva.
Oksusu-cha (koreai kukoricatea)
Pirított csemegekukorica-szemekből főzött koreai kukoricatea
Carbonnade Flamande (flamand marha- és sörpörkölt)
Belga marha- és hagymaragu, sötét sörben párolva
Brazo de Gitano (tejszínes piskótatekercs)
Spanyol piskótatekercs édesített tejszínhabbal töltve
Modern bratwurst tepsis egytálétel burgonyával, almával és mustárral
Bratwurst tepsis egytálétel burgonyával, almával, hagymával és savanyú káposztával
Csirkés teriyaki-avokádós poke bowl
Teriyaki csirkés poke bowl sushirizzsel, uborkával és avokádóval.
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Kétoldalas titán és PP vágódeszka
- Külön felületek húsnak, illetve zöldségeknek és gyümölcsöknek
- Ellenáll a szagoknak és a foltoknak
- Jobban koptatja a kések élét, mint a fa vagy a műanyag
WÜSTHOF Classic 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló kivitelezési minőség
- Megbízhatóan tartja az élét
- Drága
OXO Good Grips 2 részes vágódeszkakészlet
- Két praktikus méret, mindkét oldalon használható vágófelülettel
- Mosogatógépben moshatók és könnyen tisztíthatók
- A műanyag felületeken idővel késnyomok jelennek meg
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
