Masala Soda (indiai fűszeres szóda)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Egy kis tálban keverd össze a finom szemű kristálycukrot a citrom levével, amíg nagyrészt feloldódik. Habverővel keverd bele a chaat masalát, az őrölt római köményt és a fekete sót.
- Tölts meg egy poharat a jégkockákkal, add hozzá a mentaleveleket, és finoman nyomkodd a pohár oldalához, hogy felszabaduljon az aromájuk. Öntsd bele a fűszeres citromkeveréket.
- Öntsd fel a behűtött szódavízzel, és 1-2-szer óvatosan keverd meg, hogy pezsgő maradjon. Kóstold meg, és ha szeretnéd, igazíts rajta egy egészen apró plusz csipet fekete sóval, majd azonnal tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Az extra hideg, tovább tartó pezsgésért az ital készítése előtt pár percre hűtsd be a poharat.
- A szódavizet add hozzá utoljára, és óvatosan keverd meg, hogy a buborékok élénkek maradjanak.
- Ha gyerekeknek vagy bárkinek tálalod, aki érzékeny a sóra, kisebb csipet fekete sóval kezdd, és csak kóstolás után adj hozzá többet.
Helyettesítések
- A finom szemű kristálycukrot agávésziruppal helyettesítsd a lágyabb édességért, ami azonnal feloldódik.
- Cseréld a citromot lime-ra az élesebb, aromásabb citrusos ízért.
- A friss mentát friss bazsalikommal helyettesítsd egy másfajta friss, fűszeres-gyógynövényes hatásért.
Tárolás
- Legjobb azonnal elkészíteni és tálalni. Ha szükséges, a citromot, a cukrot és a fűszereket legfeljebb 4 órával előre keverd össze, és tartsd behűtve; a jégkockákat, a friss mentát és a szódavizet közvetlenül tálalás előtt add hozzá.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 1 pohár
- Teljes idő: 5perc (5perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Indiai
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Karibi gyömbérsör (alkoholmentes gyömbérital)
Behűtött gyömbérsör lime-mal, fahéjjal és szegfűszeggel
Sima (finn citromos május elsejei ital)
Finn citromos sima, enyhén erjesztve, hidegen, mazsolával tálalva
Horchata (édes rizsital)
Hűtött édes rizsital fahéjjal és vaníliával
Gránátalma-menta spritzer (marokkói stílusban)
Gránátalma spritzer mentával, lime-mal, mézzel és szódavízzel
Brazilian Limeade (krémes lime-ital)
Krémes lime-ital sűrített tejjel turmixolva, jégre tálalva
Sós lime szóda
Szénsavas lime ital cukorral, sóval és jéggel
Thai lime szóda (Nam Manao Soda)
Pezsgő thai lime szóda jégre tálalva
Nimbu Pani (indiai limonádé)
Indiai limonádé citromlével, fekete sóval és pirított köménnyel.
Sós lime szóda
Szénsavas lime ital cukorral, sóval és jéggel
Coconut Water Cooler (behűtött kókuszital)
Kókuszvíz lime-mal, sóval és jéggel
Vaníliás mandulaturmix
Vaníliás mandulaturmix banánnal, görög joghurttal és jéggel
Barackos joghurtos smoothie
Barackos joghurtos smoothie tejjel és kevés mézzel turmixolva.
Nimbu Pani (indiai limonádé)
Indiai limonádé citromlével, fekete sóval és pirított köménnyel.
Jal Jeera (fűszeres római köményes ital)
Hűtött jal jeera pirított köménnyel, tamarinddal és mentával
Török stílusú mentás limonádé
Mentás limonádé friss mentával, citromlével és cukorral turmixolva
Mentás limonádé
Hideg mentás limonádé turmixolva, simára szűrve, jéggel tálalva
Marokkói gyümölcspuncs mentával és narancsvirágvízzel
Behűtött narancslé-puncs mentával és szódával
Citron Pressé (friss limonádé cukorsziruppal)
Friss citromléital cukorsziruppal és hideg vízzel elkeverve
Ez is tetszhet
Ragù di Cinghiale (vaddisznóragu pappardellével)
Pappardellével összeforgatott vaddisznóragu rozmaringgal és borókával
Asado de Boda (mexikói esküvői sertéspörkölt)
Mexikói sertéspörkölt ancho chilivel és paradicsommal
Struffoli (nápolyi, mézzel bevont tésztagolyók)
Sült tésztagolyók meleg mézzel és citrusreszelékkel bevonva
Sole Véronique (posírozott nyelvhal szőlővel és tejszínes mártással)
Posírozott nyelvhal szőlővel, fehérboros-tejszínes mártásban
Vietnámi-francia citromnádas csirkés baguette
Citromnádas csirkés baguette savanyított répával, daikonnal és uborkával
Saltimbocca alla Romana (borjú prosciuttóval és zsályával)
Serpenyőben sült borjú prosciuttóval, zsályával és fehérboros szósszal
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Pyrex üveg keverőtálak fedőkkel
- Mikrohullámú sütőben használható
- BPA-mentes fedők
- Az üveg nehezebb
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
