Édes lassi (indiai joghurtital)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Tedd a joghurtot, a tejet, a cukrot, a kardamomot és a rózsavizet egy turmixgépbe. Turmixold 30–45 másodpercig, amíg teljesen sima és enyhén habos lesz.
- Add hozzá a jégkockákat, és turmixold újra 10–15 másodpercig, csak addig, amíg az ital jól lehűl és kissé sűrűbb lesz. Kóstold meg, és turmixold még röviden, ha egy kicsit habosabban szeretnéd.
- Azonnal öntsd két pohárba. Azonnal tálald, hidegen és habosan.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legjobb állagért nagyon hideg joghurttal és tejjel kezdd, így a lassi extra jég nélkül is habos lesz.
- A végén csak röviden turmixold a jeget, hogy lehűtse az italt anélkül, hogy felvizezné.
Helyettesítések
- A porcukrot cseréld akácmézre a lágyabb, virágos édességért.
- A rózsavizet cseréld narancsvirágvízre egy másfajta, de még mindig klasszikus virágos aromáért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
- Legjobb azonnal tálalni. Ha előre kell elkészítened, hűtőben, lezárt kancsóban tárold legfeljebb 24 óráig, és tálalás előtt habverővel keverd át vagy röviden turmixold; a végén adj hozzá friss jégkockákat, hogy újra lehűljön.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 pohár
- Teljes idő: 10perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Indiai
-
Allergének:
Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözMaradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Datolyás smoothie (marokkói ihletésű)
Krémes datolyaturmix tejjel, joghurttal, mézzel és fahéjjal
Thai banános-kókuszos smoothie
Banános-kókusztejes smoothie egy kis lime-mal.
Trópusi kókuszturmix
Trópusi kókuszturmix mangóval, ananásszal, lime-mal és mézzel
Mexikói csokoládés-banános smoothie
Banános smoothie kakaóval, fahéjjal és chilivel turmixolva.
Avokádós pálmacukros smoothie
Krémes avokádós smoothie pálmacukorral és kókusztejjel édesítve.
Csokoládés banán smoothie
Csokoládés banán smoothie kakaóval, mogyoróvajjal és teljes tejjel
Oolong tea
Illatos oolong tea forró vízben főzve, natúr vagy édesítve
Rosé spritzer (szénsavas rosébor-koktél)
Rosé spritzer szódavízzel, jéggel és citrommal
Marokkói stílusú mandulatej
Mandulatej mézzel és narancsvirágvízzel turmixolva
Zöld smoothie (spenót és banán)
Zöld smoothie spenóttal, banánnal és citrommal
Thai stílusú tamarindos jeges tea
Tamarindos jeges tea fekete teával és lime-mal
Mangó-ananász smoothie
Trópusi mangó-ananász smoothie banánnal és görög joghurttal
Rózsavizes limonádé
Lehűtött limonádé rózsavízzel illatosítva
Thandai (Holi fűszeres tejes ital)
Hűtött thandai fűszeres tejből és turmixolt mandulából.
Thai jegeskávé
Thai jegeskávé jégen, sűrített tejjel
Pandános jeges tej
Édes pandános tej sziruppal, jégre öntve tálalva
Rózsavizes epres smoothie
Epres-joghurtos smoothie rózsavízzel illatosítva, mézzel édesítve.
Barfi (tejes édességszeletek)
Fudgeszerű barfi besűrített tejből, kardamommal és pisztáciával
Ez is tetszhet
Kleftiko (görög, lassan sült bárány burgonyával és hagymával)
Görög lassan sült bárány citrommal, oregánóval és burgonyával
Khanom Chan (réteges kókuszos desszert)
Gőzölt thai réteges kókuszdesszert pandan illattal
Coda alla Vaccinara (római ököruszályragu)
Római ököruszályragu paradicsommal, vörösborral és zellerrel
Lassú főzésű pulled pork ecetes káposztasalátával
Lassú főzésű pulled pork ropogós ecetes káposztasalátával
Belga csokoládés brownie-torta
Sűrű csokis brownie-torta ropogós tetővel
Feijoada à Portuguesa (portugál babragu sertéshússal és chorizóval)
Portugál fehérbab-ragu császárhússal, chorizóval és baconnel
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
