Kanelinen omenatee
Miksi tämä resepti toimii
- Lempeä mausteisuus: Omenan hauduttaminen kanelitangon kanssa tuo juomaan lämpöä peittämättä hedelmän makua.
- Vaivaton valmistus: Aktiivinen työ rajoittuu omenan pilkkomiseen, ja sen jälkeen kattila hoitaa suurimman osan uuttamisesta.
- Helppo muunnella: Makeutta voi säätää lopuksi, ja päärynää voi käyttää pehmeämpään, kukkaisempaan versioon.
Näin saat reseptistä parhaan lopputuloksen
Raaka-ainevinkit
- Valitse oikea omena: Kiinteä, makeanhapan omena antaa teelle puhtaan hedelmäisen maun ja kestää hyvin haudutuksen.
- Säätele kanelia: Käytä kokonaista kanelitankoa pyöreään mausteisuuteen; kevyt rikkominen tekee haudukkeesta voimakkaamman.
- Makeuta lopuksi: Sokerin lisääminen vasta omenan pehmettyä helpottaa maistamista ja lopullisen tasapainon säätämistä.
Ajoitusvinkit
- Anna vetäytyä hetki: Kattilan peittäminen lyhyeksi uuttoajaksi hauduttamisen jälkeen auttaa omenaa ja kanelia asettumaan nesteeseen.
- Tarjoile kuumana: Tee on aromaattisimmillaan, kun se tarjoillaan pian siivilöinnin jälkeen, kanelin ollessa yhä tuoksuva.
Valmisteluvinkit
- Valmista etukäteen: Jäähdytä siivilöity tee ja säilytä se sitten jääkaapissa suljetussa astiassa enintään 3 päivää.
- Lämmitä varovasti: Lämmitä sitä kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes se höyryää, ilman että se kiehuu, jotta maku pysyy kirkkaana ja pehmeänä.
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Kaada vesi kattilaan. Poista omenasta siemenkota ja leikkaa se pieniksi paloiksi (jätä kuori halutessasi).
- Lisää omenapalat ja kanelitanko kattilaan ja kiehauta. Laske lämpö miedolle poreilulle ja keitä 12 minuuttia, kunnes omena on pehmennyt ja neste tuoksuu lämpimän mausteiselta.
- Sekoita joukkoon hienosokeri ja hauduta 1 minuutti, jotta se liukenee. Nosta pois liedeltä, peitä ja anna hautua 2 minuuttia.
- Siivilöi 2 kuumuutta kestävään lasiin. Maista ja lisää hieman hienosokeria, jos haluat makeampaa, ja tarjoa kuumana.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Pidä poreilu miedolla, jotta tee pysyy kirkkaana ja pehmeänä eikä muutu sameaksi.
- Jos haluat voimakkaamman kanelin maun, riko kanelitanko kevyesti ennen hauduttamista.
- Jos tarjoat pienille lapsille tai kuumille juomille herkille, anna jäähtyä hieman ennen laseihin kaatamista.
Korvaukset
- Korvaa hienosokeri hunajalla pyöreämpää makeutta varten (huomaa, ettei tämä ole enää vegaaninen).
- Korvaa omena päärynällä pehmeämpää, kukkaisempaa hedelmäistä sävyä varten.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää
- Anna jäähtyä ja säilytä jääkaapissa suljetussa astiassa. Kuumenna varovasti kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes se höyryää, ilman kiehumista, ja siivilöi tarvittaessa uudelleen.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 lasit
- Kokonaisaika: 20min (5min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Turkkilainen
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanJäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →
Agua de Jamaica (hibiskustee) limellä
Viilennetty hibiskusteejuoma makeutettuna ja viimeisteltynä limellä
Makea jäätee
Makea jäätee mustasta teestä, sokerista ja sitruunasta
Bori-cha (korealainen paahdettu ohratee)
Korealainen paahdettu ohratee, paahteinen ja pähkinäinen
Jägertee (maustettu rommi ja musta tee)
Kuuma musta tee tummalla rommilla ja lämmittävillä mausteilla
Thaimaalainen jäätee
Vahva jäätee makeutetulla kondensoidulla maidolla
Marokkolaistyylinen minttujäätee
Minttujäätee mustasta teestä, sokerista ja tuoreesta mintusta
Mango-kardemumma-lassi-smoothie
Paksu mango-lassi-smoothie kardemummalla maustettuna.
Rum Punch
Karibialainen rommipunssi limen, ananas- ja appelsiinimehuilla
Ruusuvesilimonaadi
Jäähdytetty limonadi ruusuveden tuoksulla
Klassinen Bubble Tea (taiwanilainen boba)
Musta maitotee sitkeiden tapiokahelmien ja jään kanssa
Pastis (ranskalainen anisaperitiivi veden kanssa)
Ranskalainen pastis laimennettuna kylmällä vedellä sameaksi
Thaimaalainen jäätee
Vahva jäätee makeutetulla kondensoidulla maidolla
Kompot z Suszu (puolalainen kuivattujen hedelmien juoma)
Puolalainen kuivattujen hedelmien juoma mausteilla, lämpimänä tai kylmänä
Horchata (makea riisijuoma)
Viilennetty makea riisijuoma kanelilla ja vaniljalla
Horchata casera (kotitekoinen riisi-kanelijuoma)
Viileä riisijuoma kanelilla, vaniljalla ja sokerilla
Glühwein (saksalainen glögi appelsiinilla ja mausteilla)
Saksalainen glögi appelsiinilla ja lämmittävillä mausteilla
Kinderpunsch (alkoholiton mausteinen omenapunssi appelsiinilla)
Mausteinen omenapunssi appelsiinilla
Tarte Tatin (karamellisoitu omenatorttu)
Ylösalaisin käännettävä karamellisoitu omenatorttu lehtitaikinasta
Saatat pitää myös näistä
Haudutettu naudan rintapala juureksilla
Haudutettu rintapala punaviinillä ja juureksilla
Ranskalainen sipulikeitto Gruyère-krutonilla
Karamellisoitu sipulikeitto Gruyère-krutonilla
Montaditos de Lomo con Pimientos (porsas- ja paprikaminivoileivät)
Lämpimät minivoileivät paistetulla porsaanfileellä ja kuullotetulla paprikalla
Cajun-tyyliset mustaksi paistetut kananreisipalat
Mustuneet Cajun-broilerinreisipalat viimeisteltynä sitruunalla
Grillatut porsaan ribsit bourbon-BBQ-kastikkeella
Grillatut porsaan ribsit sivellään tahmealla bourbon-BBQ-kastikkeella
Insalata di Riso con Tonno e Olive (italialainen riisisalaatti tonnikalalla ja oliiveilla)
Jäähdytetty riisisalaatti tonnikalalla, oliiveilla, sitruunalla ja persiljalla
Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
WMF Mini -kasari 16 cm kannella
- Laadukas ruostumaton teräs
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Korkeampi hintataso
T-fal Specialty tarttumaton 3 qt -kasari lasikannella
- Ruoka irtoaa helposti
- Konepesun kestävä
- Ei sovellu induktioliedelle
All-Clad Tri-Ply -kasari ruostumattomasta teräksestä
- Erinomainen lämmönhallinta
- Ensiluokkainen valmistuslaatu
- Kallis
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.
