Török stílusú mentás limonádé

• 120 g Finom szemű kristálycukor
• 1 liter Víz, nagyon hideg
• 30 g Friss menta, levelek és zsenge szárak
• 4 közepes Citrom, kemény és szaftos
• 16 darab Jégkocka

1. Tedd a porcukrot egy turmixgépbe kb. 250 ml vízzel. Turmixold 20–30 másodpercig, amíg a cukor nagyrészt feloldódik.
2. Add hozzá a mentát, és facsard bele a citromok levét. Turmixold 10–15 másodpercig, csak addig, amíg a menta finomra nem aprózódik, és az ital halványzöld lesz.
3. Tegyél egy szitát egy kancsó fölé, és szűrd le a limonádét, finoman nyomkodva, hogy a folyadék kijöjjön, de ne préselj át túl sok mentát. Keverd hozzá a maradék vizet, majd kóstold meg, és igazítsd úgy, hogy ha könnyebbnek szeretnéd, adj hozzá még egy kevés vizet.
4. Oszd el a jégkockákat 4 pohár között, és öntsd rá a mentás limonádét. Azonnal tálald, jól behűtve.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.