Smoothie med eple og bjørnebær
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på kort tid: Alt mikses på minutter, noe som gjør den praktisk på travle morgener eller som en rask snack.
- Kremet, men frisk: Yoghurt og helmelk demper fruktens syrlighet uten at smoothien føles tung.
- Frisk fruktbalanse: Sitronsaft løfter eple og bjørnebær, mens honningen kan justeres etter hvor syrlige bærene er.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Teksturtips
- For en silkeaktig finish: Miks eplet med melken først før du tilsetter yoghurt, bær og resten av ingrediensene.
- For en tykkere smoothie: Bruk gresk yoghurt i stedet for vanlig yoghurt, eller miks litt lenger med isen til konsistensen blir frostaktig.
- For en lettere konsistens: Tilsett en skvett ekstra melk og miks kort til smoothien blir tynnere til ønsket konsistens.
Notater om ingredienser
- Velg riktig eple: Et modent, men fast eple gir sødme og struktur uten at smoothien blir melen.
- Balanser syrlige bær: Bjørnebær varierer i syrlighet, så smak etter miksing og juster med litt mer honning ved behov.
- Ferske eller frosne bær: Du kan bruke frosne bjørnebær, men de gjør drikken kaldere og tykkere, så juster isen etter behov.
Tips for forberedelse på forhånd
- Best å servere med en gang: Smaken og den frostige konsistensen er best rett etter at den er kjørt.
- Kort lagringsmulighet: Ved behov kan du oppbevare den i en tett flaske i kjøleskapet i opptil 24 timer, og deretter riste godt eller kjøre den på nytt før du drikker.
- Forbered med omtanke: Hold meieriproduktene og frukten kalde før du kjører, men kutt eplet rett før servering for å begrense brunfarging.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Fjern kjernehuset fra eplet, og grovhakk det. Ha eple, bjørnebær, yoghurt, helmelk, honning og sitronsaft i en blender. Kjør i 30 til 45 sekunder til den er glatt.
- Tilsett isbitene og kjør igjen til smoothien er tykk og iskald. Smak til og kjør kort for å justere konsistensen om nødvendig. Hell i et glass og server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For et glattere resultat, kjør eple og melk først, tilsett så resten og kjør til helt silkemyk.
- Hvis bjørnebærene dine er veldig syrlige, tilsett litt mer honning og kjør igjen.
Erstatninger
- Bytt ut helmelk med lettmelk for en lettere smoothie.
- Bytt ut yoghurt med gresk yoghurt for en tykkere, syrligere drikk.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Best nytes med en gang. Om nødvendig, sett i kjøleskapet i en tett flaske i opptil 24 timer; rist godt eller kjør i blender på nytt før du drikker.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Britisk
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Horchata-banan-smoothie
Banan-smoothie med rismelk, kanel og vanilje.
Guava- og ananassmoothie
Guava- og ananassmoothie med kokosmelk, yoghurt og lime.
Fersken- og yoghurtsmoothie
Fersken- og yoghurtsmoothie med melk og litt honning.
Blåbærfrokostsmoothie med havre og gresk yoghurt
Blåbærfrokostsmoothie med havregryn og gresk yoghurt
Sjokolade- og banansmoothie
Sjokolade-banansmoothie med kakao, peanøttsmør og helmelk
Frokostsmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, melk og honning.
Avokado- og palmsukkersmoothie
Kremet avokadosmoothie med palmsukker og kokosmelk.
Tropisk kokossmoothie
Tropisk kokossmoothie med mango, ananas, lime og honning
Kokos- og pandansmoothie
En kremet kokosmelk- og pandansmoothie med banan.
Banan- og jordbærsmoothie
Banan- og jordbærsmoothie med gresk yoghurt
Klassisk gin and tonic med lime
Gin og tonic med lime servert over is
Greek Lemon Ouzo Spritz
Ouzo spritz med sitron, sukkerlake, kullsyrevann og is
Smoothie med rabarbra og jordbær
Frisk rabarbra- og jordbærsmoothie med yoghurt og melk.
Rose- og mangoyoghurt-smoothie
En kald mangoyoghurt-smoothie lett parfymert med rose.
Lassi-smoothie med mango og kardemomme
Tykk mango-lassi-smoothie med duft av kardemomme.
Aprikos- og yoghurtsmoothie
Aprikoser og silket yoghurt kjørt til en tykk smoothie.
Daddelsmoothie (marokkansk-inspirert)
Kremet dadelsmoothie med melk, yoghurt, honning og kanel
Mango Lassi
Avkjølt mango lassi laget med yoghurt, melk og kardemomme
Du vil kanskje også like
Marokkansk couscous med lam, kikerter og grønnsaker
Dampet couscous med mørt lam, kikerter og grønnsaker
Sumak-løksalat
Skarp sumak-løksalat med sitron, olivenolje og persille
Hvitløkstoum (midtøstlig hvitløksemulsjon)
Tykk hvitløkstoum med sitronsaft og solsikkeolje
Palak Paneer (Spinat- og paneer-curry)
Glatt spinatcurry med paneer
Bulgogi-kornbolle
Bulgogi-bolle med fullkornsris, gulrot, agurk og gochujang
Conejo al Romero con Alioli (kanin med rosmarin og alioli)
Rosmarinkanin servert med hjemmelaget hvitløksalioli
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
