Melon- og myntesmoothie
Derfor fungerer oppskriften
- Rask å blende: Alt går rett i blenderen, så dette er klart på omtrent 10 minutter.
- Frisk, avkjølende smak: Mynte og lime skjerper sødmen i moden melon og holder smoothien frisk.
- Lett kremet: Gresk yoghurt gir fylde og syrlighet uten å gjøre drikken for rik.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Bruk moden melon: Melonen gir mesteparten av sødmen, så velg en som er duftende og helt moden.
- Søt kun ved behov: Smak før du tilsetter honning, siden moden honningmelon allerede kan være søt nok.
- Velg fersk mynte: Fersk mynte gir en ren, sval avslutning; tørket mynte vil smake flatt og litt støvete her.
Teksturtips
- Kjør til skummende: La blenderen gå til melonen, yoghurten og isen er helt blandet, uten fibrøse biter igjen.
- Hvis den blir for tykk å blende: La isen mykne litt, og kjør så igjen til konsistensen løsner.
Tips for forberedelse på forhånd
- Serveres best med en gang: Konsistensen er ferskest rett fra blenderen, mens isen fortsatt er lett og skummende.
- Korttidsoppbevaring: Hvis du lager den på forhånd, sett den i kjøleskapet i en tett beholder og kjør den raskt med is igjen før servering.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Skjær honningmelon i biter og ha i en blender. Tilsett gresk yoghurt og frisk mynte.
- Finriv limeskallet i blenderen, og press deretter i saften. Tilsett honning (hvis du bruker det) og isbitene.
- Kjør til helt glatt og skummende, og stopp for å skrape ned ved behov. Hell i et glass og server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For den friskeste smaken, bruk veldig moden melon og rikelig med mynte, og juster sødmen med honning bare om nødvendig.
- Hvis smoothien er for tykk til å kjøre jevnt, la isen stå i 1 minutt så den mykner litt, og kjør så igjen.
Erstatninger
- Bytt ut honningmelon med cantaloupe for en litt mer aromatisk smoothie.
- Bytt ut lime med sitron for en mildere sitrusnote.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Serveres best med en gang. Ved behov kan den settes i kjøleskap i opptil 24 timer i en tett beholder, og deretter kjøres kort igjen med noen isbiter for å friske opp konsistensen.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Spansk
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Frokostsmoothie med jordbær og havre
Jordbær- og havresmoothie til frokost med gresk yoghurt og banan
Kirsebær- og yoghurtsmoothie
Kirsebær kjørt med yoghurt, melk og banan til den er glatt.
Havre-smoothie med multer
Multer, havre og skyr kjørt til en tykk frokostsmoothie.
Avokado- og palmsukkersmoothie
Kremet avokadosmoothie med palmsukker og kokosmelk.
Espresso-banan-smoothie
En kremet espresso-banan-smoothie med melk og yoghurt.
Banan-smoothie med svart sesam
En kremet smoothie med banan, svart sesam og soyamelk.
Atole (varm maismelbasert drikk)
Varm atole tyknet med masa harina, melk og kanel
Advocaat (nederlandsk egglikør)
Tykk nederlandsk egglikør med brandy og vanilje
Rom punch
Karibisk rum punch med lime, ananas- og appelsinjuice
Thai Iced Coffee
Thai iskaffe servert over is med kondensert melk
Sangría (spansk frukt- og vinpunsj)
Avkjølt sangría med rødvin, brandy, sitrus og fersken
Horchata (søt risdrikk)
Avkjølt søt risdrikk med kanel og vanilje
Granateple Mint Spritzer (marokkansk stil)
Granateple-spritzer med mynte, lime, honning og kullsyrevann
Karibisk papaya- og banansmoothie
Papaya- og banansmoothie med yoghurt, lime og kokosmelk.
Guava- og ananassmoothie
Guava- og ananassmoothie med kokosmelk, yoghurt og lime.
Thai-Style Ginger Lime Tea
Ingefær-limete søtet med honning
Coconut Water Cooler
Kokosvannsdrikk med lime og honning over is
Granateplesirup Spritzer
Syrlig spritzer med granateplesirup, lime og kullsyrevann
Du vil kanskje også like
Lanzhou Beef Noodles (håndtrukket nudelsuppe)
Lanzhou biffkraft med håndtrukne nudler, biff og chiliolje
Krabbekaker med remouladesaus
Sprø krabbekaker servert med remulade med Dijon og kapers
Langtidsstekte Kansas City BBQ-ribs
Langtidsstekte svineribber med Kansas City BBQ-saus
Pisto Manchego con Huevos (Grønnsaksgryte fra La Mancha med stekte egg)
Grønnsaksgryte fra La Mancha toppet med stekte egg
Chicharrón en Salsa Verde (svinesvor i grønn chilisaus)
Svinesvor myknet i syrlig tomatillo- og grønn chilisaus
Agua de Jamaica (hibiskuste) med lime
Avkjølt hibiskusdrikk søtet og avsluttet med lime
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
