Brownie z frytkownicy beztłuszczowej

Te brownie z frytkownicy beztłuszczowej są bogate w smaku i wilgotne, z gorzką czekoladą, kakao i masłem. Ciasto miesza się szybko, przelewa do małej formy i piecze we frytkownicy beztłuszczowej, aż będzie ledwie ścięte. Przed krojeniem ostudź, aby uzyskać równe kwadraty.
Przepis zespołu redakcyjnego JustRecipes
Treść zweryfikowana: sierpień 2026 Jak powstają nasze przepisy
Danie gotowe? Oceń przepis

Potrzebny sprzęt

Forma do ciasta Frytkownica beztłuszczowa Miska Rondel Trzepaczka
Składniki
Instrukcje
Drukuj
  1. Natłuść i wyłóż małą formę do ciasta, która mieści się w koszu frytkownicy beztłuszczowej, zostawiając niewielki zapas papieru, by później łatwiej wyjąć brownie. Rozgrzej air fryera do 160°C (320°F) przez 3 minuty.
  2. Roztop w rondelku na małym ogniu niesolone masło i gorzką czekoladę do wypieków, mieszając, aż masa będzie gładka. Przełóż do miski i pozostaw do ostygnięcia na 2 minuty, aby było ciepłe, a nie gorące.
  3. Wmieszaj trzepaczką drobny cukier, a następnie dodawaj jajka po jednym, mieszając trzepaczką, aż masa będzie wyglądać na lśniącą. Wmieszaj trzepaczką ekstrakt waniliowy.
  4. Przesiej kakao, mąkę pszenną i drobną sól morską, a następnie delikatnie wymieszaj, tylko do zniknięcia suchych miejsc. Przelej do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
  5. Piecz w air fryerze w 160°C (320°F) przez 18 do 22 minut, aż wierzch będzie wyglądał na ścięty, a patyczek wbity blisko środka wyjdzie z kilkoma wilgotnymi okruszkami. Jeśli wierzch zbyt szybko ciemnieje, luźno przykryj formę folią i kontynuuj pieczenie.
  6. Ostudź w formie przez 10 minut, następnie wyjmij i ostudź całkowicie przed pokrojeniem na kwadraty, aby uzyskać najrówniejsze brzegi. Środek stężeje podczas studzenia.

Danie gotowe? Oceń przepis — komentarz jest opcjonalny.

Notatki do przepisu

Wskazówki

  • Użyj formy, która swobodnie mieści się w koszu air fryera; dopasowanie na styk pomaga upiec brownie równomiernie, bez przypalania brzegów.
  • Aby uzyskać najbardziej ciągnącą konsystencję, zakończ pieczenie, gdy środek jest ledwie ścięty, a patyczek pokazuje wilgotne okruszki zamiast mokrego ciasta.
  • Jeśli podajesz kobietom w ciąży, małym dzieciom, osobom starszym lub z obniżoną odpornością, użyj jaj pasteryzowanych.

Zamienniki

  • Zastąp ekstrakt waniliowy pastą waniliową, aby uzyskać nieco pełniejszy waniliowy smak.

Przechowywanie

  • Przechowuj w lodówce do 4 dni
  • Przechowuj w szczelnym pojemniku. Dla ciągnącej konsystencji jedz w temperaturze pokojowej; dla twardszego, bardziej brownie’owego kawałka schłódź, a potem pokrój. Zamrażaj porcje dobrze owinięte, następnie rozmrażaj w temperaturze pokojowej.

Oceny i recenzje

Podobał Ci się ten przepis? Podziel się opinią i wesprzyj naszą społeczność.

Wypróbowałeś ten przepis?

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Komentarz jest opcjonalny.

Jeśli dodajesz komentarz, użyj od 10 do 500 znaków.

Pozostań zainspirowany

Odkrywaj codziennie nowe przepisy, sezonowe ulubione dania i kulinarne inspiracje. Obserwuj JustRecipes na Pinterest i Spillt.

Pinterest

Przegląd przepisu

  • Porcje: 4 porcje
  • Czas całkowity: 55min (15min aktywny)
  • Poziom trudności: Łatwe
  • Kuchnia: Amerykańska
  • Alergeny:
    Gluten Jaja Mleko Pszenica
Dobre dla początkujących Nadaje się do mrożenia Przyjazne dla dzieci
Signal WhatsApp

Zaplanuj posiłki i automatycznie otrzymaj kompletną listę zakupów.

Dodaj do planu posiłków

Potrzebny sprzęt

Forma do ciasta Frytkownica beztłuszczowa Miska Rondel Trzepaczka
Reklama

Polecane narzędzia do tego przepisu

Najlepszy wybór

Miski kuchenne ze stali nierdzewnej KitchenAid

Antypoślizgowy zestaw ze stali nierdzewnej
  • Antypoślizgowa podstawa
  • Stal nierdzewna
  • Nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej

Zostały Ci składniki?

Znajdź przepisy z wykorzystaniem składników z tego przepisu lub tego, co masz już w domu.

Znajdź przepisy z tymi składnikami →

Więcej wariantów

Zobacz wszystkie

Więcej z tej kategorii

Zobacz wszystkie

Gotuj z tymi składnikami

Drobna sól morska

1 cup ≈ 268.8 g
Przelicz składnik→

Drobny cukier

1 cup ≈ 200 g
Przelicz składnik→

Ekstrakt waniliowy

1 cup ≈ 240 ml
Przelicz składnik→

Kakao w proszku

1 cup ≈ 85 g
Przelicz składnik→

Mąka pszenna

1 cup ≈ 120 g
Przelicz składnik→

Masło niesolone

10 oz ≈ 283 g
Przelicz składnik→

Więcej z podobnymi składnikami

Zobacz wszystkie

Może Ci się spodobać

Ułatw sobie ten przepis następnym razem

Reklama

Te narzędzia pomogą Ci uzyskać lepsze rezultaty przy mniejszym wysiłku.

Najlepszy wybór

Miski kuchenne ze stali nierdzewnej KitchenAid

Antypoślizgowy zestaw ze stali nierdzewnej
  • Antypoślizgowa podstawa
  • Stal nierdzewna
  • Nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej
Najlepszy stosunek jakości do ceny

Rondel nieprzywierający T-fal Specialty 3 qt ze szklaną pokrywką

Niedrogi rondel z powłoką nieprzywierającą
  • Potrawy łatwo odchodzą od powierzchni
  • Można myć w zmywarce
  • Nie nadaje się do płyt indukcyjnych
Najwyższa jakość

Zestaw misek kuchennych ze stali nierdzewnej OXO Good Grips

Miski z izolowanymi uchwytami
  • Antypoślizgowa podstawa
  • Wygodny uchwyt
  • Wyższa cena
Najlepszy wybór

Rondel WMF Mini 16 cm z pokrywką

Kompaktowy rondel ze stali nierdzewnej
  • Wysokiej jakości stal nierdzewna
  • Równomierne rozprowadzanie ciepła
  • Wyższa cena

Przeglądaj alfabetycznie

Szukasz konkretnego przepisu? Wybierz poniżej literę lub cyfrę, aby przejść bezpośrednio do przepisów rozpoczynających się od tego znaku.

Przeglądaj indeks przepisów

Lubisz gotować z JustRecipes?

Dodaj JustRecipes do preferowanych źródeł Google, aby łatwiej znajdować nasze przepisy w wyszukiwarce Google.

Dodaj JustRecipes do Google

Każdy przepis w JustRecipes przechodzi przez ten sam uporządkowany proces redakcyjny. Dowiedz się, jak powstają nasze przepisy, jak są weryfikowane, tłumaczone, ilustrowane i stale udoskonalane. Jak powstają nasze przepisy.