Ananasovo-bazalkové smoothie

Výrazný ananas, krémové kokosové mléko a čerstvá bazalka dodají tomuto smoothie tropický, thajsky laděný charakter, aniž by bylo těžké. Ovoce přináší šťavnatou kyselost a přirozenou sladkost, zatímco bazalka přidá čistý bylinný tón, který udrží nápoj svěží, ne přehnaně hutný. Limetka zvýrazní kontury, palmový cukr zjemní chuť a drcený led vše promění v hustý, ledově vychlazený nápoj, který se dá nalévat. Nejlépe chutná podávané rovnou z mixéru, i když množství bazalky lze postupně upravit pro jemnější nebo aromatičtější závěr.
Recept od redakčního týmu JustRecipes
Obsah ověřen: Srpen 2026 Jak vznikají naše recepty
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho
Styl kuchyně Tropický nápoj inspirovaný Thajskem
Způsob přípravy Příprava bez vaření • Minimum nádobí na mytí
Časová náročnost Do 15 minut

Proč tento recept funguje

  • Svěží, vyvážená chuť: Limetka zvýrazní sladkost ananasu a zabrání tomu, aby kokosové mléko chutnalo příliš těžce.
  • Krémové, ale osvěžující: Kokosové mléko dodá plnost a bohatost, zatímco led udrží smoothie studené, namrzlé a dost lehké, aby se dalo hned vypít.
  • Hotové za pár minut: Vše se mixuje, nikoli vaří, takže jde o rychlý nápoj s minimem přípravy i mytí nádobí.

Jak z tohoto receptu vytěžit maximum

Poznámky k surovinám

  • Použijte zralý ananas: Zralý ananas dodá smoothie přirozenou sladkost a plnější tropickou chuť, takže je méně potřeba další sladidlo.
  • Čerstvá bazalka je důležitá: Používejte jen čerstvé lístky bazalky; sušená bazalka bude chutnat mdle a může způsobit, že nápoj bude působit spíš slaně než aromaticky.
  • Protřepejte kokosové mléko: Dobře protřepané kokosové mléko se promixuje rovnoměrněji a pomůže předejít řídké tekutině nahoře a husté smetaně, která zůstane v plechovce.

Tipy na texturu

  • Mixujte před přidáním ledu: Když nejdřív rozmixujete ovoce, kokosové mléko, bazalku, limetku a cukr, bazalka se stihne správně rozmělnit dřív, než led směs zahustí.
  • Upravte hustotu: Pokud je smoothie příliš husté, postupně přilévejte trochu dalšího kokosového mléka a znovu mixujte, dokud nepůjde snadno nalévat.

Tipy na přípravu předem

  • Nejlépe podávejte ihned: Namrzlá textura je nejlepší hned z mixéru, než led roztaje a nápoj se oddělí.
  • Krátká možnost chlazení: Pokud připravujete dopředu, uchovávejte ho uzavřené v lednici a před podáváním protřepejte nebo krátce znovu rozmixujte, aby se obnovila textura.

Potřebné vybavení

Mixér Odměrné lžičky Odšťavňovač na citrusy
Ingredience
Postup
Tisk
  1. Ořízněte ananas a dužinu nakrájejte na kousky. Otrhej lístky bazalky a vymačkej limetu.
  2. Do mixéru dej ananas, kokosové mléko, bazalku, limetovou šťávu a palmový cukr. Mixuj do úplně hladka.
  3. Přidej kostky ledu a znovu mixuj, dokud nebude husté, ledově vychlazené a tekuté, podle potřeby setři směs ze stěn nádoby. Nalijte do sklenice a ihned podávejte.

Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.

Poznámky k receptu

Tipy

  • Pro čistší bazalkovou chuť začni s polovinou bazalky, rozmixuj, pak přidej další podle chuti a krátce znovu rozmixuj.
  • Pokud máš raději řidší smoothie, přilévej trochu kokosového mléka, po troškách, dokud nepůjde snadno nalít.

Náhrady

  • Nahraď palmový cukr javorovým sirupem pro jemnější, karamelovou sladkost.

Skladování

  • Uchovávejte v lednici až 1 dní
  • Nejlepší je podávat hned. V případě potřeby dej do lednice až na 24 hodin v uzavřené nádobě; protřepej nebo krátce znovu rozmixuj, aby se obnovila textura.

Hodnocení a recenze

Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.

Vyzkoušeli jste tento recept?

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.

Pokud přidáváte komentář, napište 10–500 znaků.

Nechte se inspirovat

Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.

Pinterest

Přehled receptu

  • Porce: 1 sklenice
  • Celkový čas: 10min (10min aktivní)
  • Obtížnost: Snadné
  • Kuchyně: Thajská
Vhodné pro začátečníky Vhodné pro děti
Signal WhatsApp

Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.

Přidat do plánu jídel

Potřebné vybavení

Mixér Odměrné lžičky Odšťavňovač na citrusy

Zbyly ti nějaké suroviny?

Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.

Najít recepty s těmito ingrediencemi →

Více variant

Zobrazit vše

Více z této kategorie

Zobrazit vše

Vařte z těchto ingrediencí

Kokosové mléko

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Více s podobnými ingrediencemi

Zobrazit vše

Mohlo by se vám také líbit

Procházet podle abecedy

Hledáte konkrétní recept? Vyberte níže písmeno nebo číslici a přejděte přímo na recepty začínající tímto znakem.

Prozkoumat rejstřík receptů

Vaříte rádi s JustRecipes?

Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.

Přidat JustRecipes do Googlu

Každý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.