Thai banan-kokos-smoothie
Derfor fungerer opskriften
- Hurtig at blende: Alt laves i en blender, uden behov for tilberedning eller forberedelse i flere trin.
- Naturligt cremet: Moden banan og kokosmælk giver en tyk, glat konsistens uden mejeriprodukter.
- Frisk balance: Limesaft skærer igennem kokosmælkens fylde og holder smoothien frisk frem for tung.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Vælg en moden banan: En moden, velduftende banan giver smoothien mere sødme og en glattere fylde.
- Smag af palmsukker: Palmesukker giver en afrundet, let karamelliseret sødme, der passer til kokosbaserede drikke.
- Justér lime: Tilsæt lime lidt ad gangen, og smag efter blendning; en smule ekstra gør drikken friskere og mindre fyldig.
Tips til tekstur
- Blend før du tilsætter is: Blend bananen og kokosmælken helt glat, før isen kommes i, så den endelige konsistens forbliver ensartet.
- Hold det koldt: Afkølet kokosmælk hjælper smoothien med at blive tyk og iskold uden at skulle fortynde smagen.
Tips til forberedelse
- Serveres bedst med det samme: Den knuste is smelter, mens den står, så smoothien har sin bedste konsistens lige efter blendning.
- Forbered de kolde komponenter: Køl kokosmælken ned på forhånd, og hav bananen klar, og blend så lige før servering.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Skræl bananen, og kom den i en blender sammen med kokosmælken. Pres limesaften i, og tilsæt palmsukkeret. Blend, til den er helt glat.
- Tilsæt isterningerne, og blend igen, til den er tyk, iskold og kan hældes. Smag til, og hvis du vil have den friskere, så blend lidt mere limesaft i. Hæld i et glas, og server med det samme.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- For den tykkeste smoothie: brug en meget moden banan, og hold kokosmælken kold før blending.
- Hvis din blender har svært ved is, så brug pulse-funktionen et par gange først, og blend derefter kontinuerligt, til konsistensen er ensartet.
Erstatninger
- Erstat palmsukker med honning for en lidt mere blomsteragtig sødme.
- Erstat kokosmælk med kokosdrik for en lettere, mindre fyldig smoothie.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Serveres bedst med det samme. Hvis du er nødt til at opbevare den, så sæt den på køl i en lukket beholder og blend igen med et par isterninger for at genskabe en iskold konsistens.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 1 glas
- Samlet tid: 10min (10min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Thailandsk
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanUdstyr, du skal bruge
Har du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Grøn smoothie (spinat og banan)
Grøn smoothie med spinat, banan og citron
Mexicansk chokolade-banan-smoothie
Banan-smoothie med kakao, kanel og chili.
Morgenmadssmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, mælk og honning.
Mango Lassi
Kold mango lassi lavet med yoghurt, mælk og kardemomme
Banan-tahini-dadel-smoothie
Smoothie med banan, tahini og dadler blendet med sødmælk.
Chocolate Banana Smoothie
Chokolade-banan-smoothie med kakao, peanutbutter og sødmælk
Granatæble-mynte-spritzer (marokkansk stil)
Granatæble-spritzer med mynte, lime, honning og danskvand
Thandai (Holi-krydret mælkedrik)
Kold thandai lavet med krydret mælk og blendede mandler
Melon-mynte-smoothie
En forfriskende melonsmoothie med mynte, lime og yoghurt.
Mexicansk chokolade-banan-smoothie
Banan-smoothie med kakao, kanel og chili.
Lingonberry Spritzer
Tyttebærsaft-spritzer med danskvand, citron og is
Ingefærte med brun farin
Varm ingefærte sødet med lyst brun farin
Mango-lime-kokossmoothie
Mangosmoothie med kokosmælk, lime og knust is.
Kokos-pandan-smoothie
Cremet kokosmælk- og pandan-smoothie med banan.
Tropisk kokossmoothie
Tropisk kokossmoothie med mango, ananas, lime og honning
Caribisk papaya-banan-smoothie
Papaya-banan-smoothie med yoghurt, lime og kokosmælk.
Avocado- og palmsukker-smoothie
Cremet avocado-smoothie med kokosmælk og palmsukker.
Satay-peanutsauce i thailandsk stil
Peanutsauce i thailandsk stil med kokosmælk, rød karrypasta og lime
Måske kan du også lide
Dakdoritang (koreansk stærk kyllingegryde med kartofler og gulerødder)
Stærk koreansk kyllingegryde med kartofler, gulerødder og forårsløg
Arroz con Leche (Risengrød med kanel og appelsin)
Cremet risengrød med kondenseret mælk, kanel og appelsinskal
Thong Yod (gyldne dråber i sukkersirup)
Æggeblommedråber kogt og trukket i sukkersirup
Brandade de Morue Gratinée (gratin med klipfisk og kartofler)
Brandade af klipfisk og kartofler bagt med gylden rasptop
Pipián Verde (grøn græskarkerne-mole med kylling)
Kylling vendt i tyk græskarkerne- og tomatillosauce
Piperade Basquaise (baskisk peber-, tomat- og æggegryde)
Baskisk peber- og tomatgryde afsluttet med blødt satte æg
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
