Mangové smoothie se slazeným kondenzovaným mlékem
Proč tento recept funguje
- Hotové rychle: Vše se rozmixuje z čerstvého ovoce, mléčných výrobků a ledu, takže jde o rychlý nápoj s minimem přípravy.
- Husté a krémové: Zralé mango a slazené kondenzované mléko dodají smoothie plnost, zatímco led ho zchladí bez dalších kroků.
- Vyvážená sladkost: Limetka vyváží bohatost slazeného kondenzovaného mléka a udrží mangovou chuť svěží.
Jak z tohoto receptu vytěžit maximum
Poznámky k surovinám
- Vyberte zralé mango: Plně zralé mango má nejlepší přirozenou sladkost, výraznější vůni a hladší texturu.
- Upravte sladkost: Slazené kondenzované mléko je zároveň sladidlo i krémový základ, proto ho přidávejte postupně, pokud máte raději méně sladký nápoj.
- Použijte citrusy pro zvýraznění chuti: Limetka dodá čistý závěr; citron funguje také, pokud máte po ruce ten.
Tipy na texturu
- Pro snadnější mixování: Pokud je směs příliš hustá, aby ji mixér nabral, přidejte malé šplouchnutí studeného mléka a krátce rozmixujte.
- Mixujte po etapách: Nejprve rozmixujte směs manga a mléka dohladka, teprve potom přidejte led, což pomůže předejít vláknitým nebo nerovnoměrným kouskům.
- Přestaňte, jakmile je nápoj ledový: Jakmile se led rozdrtí, přestaňte mixovat, aby nápoj zůstal hustý a studený, a ne řídký.
Poznámky k načasování
- Podávejte hned: Smoothie je nejlepší hned, dokud je led ještě namrzlý a textura hustá.
- Nejlepší čerstvě uvařená: Lze ho krátce uchovat v lednici, ale textura se usadí; před podáváním znovu rozmixujte s čerstvým ledem.
Potřebné vybavení
Ingredience
Postup
- Oloupej mango, odkroj dužinu od pecky a dej ji do mixéru. Přidej slazené kondenzované mléko a plnotučné mléko.
- Vymačkej limetu a šťávu přidej do mixéru. Mixujte do úplně hladka, podle potřeby setřete směs ze stěn.
- Přidejte kostky ledu a mixujte, dokud nebude husté, ledově vychlazené a tekuté; zastavte, jakmile se led úplně rozmixuje. Nalijte do sklenice a ihned podávejte.
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.
Poznámky k receptu
Tipy
- Pro nejlepší chuť a přirozeně hustou konzistenci použijte plně zralé mango.
- Pokud je smoothie příliš husté na mixování, přidejte ještě trochu plnotučného mléka a mixujte jen dohladka.
Náhrady
- Limetu nahraď citronem pro podobně svěží závěr.
Skladování
- Uchovávejte v lednici až 1 dní
- Nejlepší je hned. Pokud ho musíte skladovat, dejte ho do lednice až na 1 den v uzavřené nádobě a před podáváním znovu rozmixujte s několika čerstvými kostkami ledu.
Hodnocení a recenze
Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.
Vyzkoušeli jste tento recept?
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.
Nechte se inspirovat
Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.
Přehled receptu
- Porce: 1 sklenice
- Celkový čas: 10min (10min aktivní)
- Obtížnost: Snadné
- Kuchyně: Vietnamská
-
Alergeny:
Mléko
Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.
Přidat do plánu jídelPotřebné vybavení
Zbyly ti nějaké suroviny?
Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.
Najít recepty s těmito ingrediencemi →
Jahodové smoothie s růžovou vodou
Jahodovo-jogurtové smoothie s růžovou vodou a medem.
Smoothie s arašídovým máslem a banánem
Krémové banánové smoothie s arašídovým máslem, mlékem, jogurtem a medem
Borůvkové snídaňové smoothie s ovesnými vločkami a řeckým jogurtem
Borůvkové snídaňové smoothie s ovesnými vločkami a řeckým jogurtem
Smoothie z rebarbory a jahod
Pikantní smoothie z rebarbory a jahod s jogurtem a mlékem.
Vanilkové mandlové smoothie
Vanilkové mandlové smoothie s banánem, řeckým jogurtem a ledem
Banánové smoothie horchata
Banánové smoothie s rýžovým mlékem, skořicí a vanilkou.
Klasický vanilkový milkshake
Hustý vanilkový milkshake ze zmrzliny, mléka a vanilkového extraktu
Watermelon Agua Fresca (čerstvý melounový nápoj)
Melounová agua fresca s limetou, vychlazená a podávaná s ledem
Čerstvá kokosová voda
Vychlazená kokosová voda z mladého kokosu podávaná s ledem
Ledový čaj s pomerančovým květem
Vychlazený černý čaj s vodou z pomerančových květů a citronem
Ananasovo-zázvorová šťáva
Ananasová šťáva rozmixovaná se zázvorem a limetou
Zázvorovo-ananasový punč (kořeněný ovocný punč)
Ananasový punč se zázvorem a limetou, podávaný s ledem
Brazilian Limeade (krémový limetkový nápoj)
Krémový limetkový nápoj s kondenzovaným mlékem, podávaný s ledem
Ledové mléko s pandanem
Krémové ledové pandanové mléko slazené kondenzovaným mlékem
Mango Agua Fresca (čerstvý mangový nápoj)
Mangová agua fresca rozmixovaná dohladka s limetou a podávaná studená
Vietnamské avokádové smoothie
Vietnamské avokádové smoothie s kondenzovaným mlékem a ledem
Vietnamský milkshake z jackfruitu
Milkshake z jackfruitu s kondenzovaným mlékem, vanilkou a ledem
Mangovo-limetkovo-kokosové smoothie
Mangové smoothie s kokosovým mlékem, limetkou a drceným ledem.
Mohlo by se vám také líbit
Pečené Brie v listovém těstě s brusinkami a pekany
Pečené Brie v listovém těstě s brusinkovou omáčkou a pekany
Frango Assado Traybake (pečené kuře s citronem a česnekem)
Pečené kuře z plechu s citronem, česnekem, bramborami a cibulí
Psarosoupa (řecká rybí polévka s citronem a zeleninou)
Lehká řecká rybí polévka s citronem a olivovým olejem
Slavnostní zimní ovocný salát
Zimní ovocný salát s medem, limetkou a čerstvou mátou
Sushi poke bowl s tuňákem
Miska sushi rýže s tuňákem, okurkou, edamame a nori.
Pečený krocan na Den díkůvzdání s bylinkovým máslem a omáčkou
Pečený krocan s bylinkovým máslem a omáčkou z výpeku
Vaříte rádi s JustRecipes?
Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.
Přidat JustRecipes do GoogluKaždý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.
