Smoothiebolle med aprikos og mandel
Derfor fungerer oppskriften
- Rask frokost: En kort bløtlegging mykner de tørkede aprikosene, så bollen raskt blir klar i blenderen.
- Tykk og kremet: Gresk yoghurt, moden banan og mandelmasse gir en skjevennlig tekstur uten å trenge frossen frukt.
- Sprø avslutning: Mandelstaver og aprikosbitene du har spart, gjør at toppingen ikke føles endimensjonal.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Tidsnotater
- Mesteparten av tiden går med til bløtlegging: Arbeidet er kort; aprikosene trenger bare tid til å svelle før de mikses.
- Best servert kort tid etter miksing: Bollen er tykkest og ferskest med en gang, men en kort avkjøling gir en kaldere avslutning.
Notater om ingredienser
- Mykne fast mandelmasse: Bryt fast mandelmasse i mindre biter før du kjører den, så den fordeler seg jevnt.
- Bruk en moden banan: En moden banan gir naturlig sødme og bidrar til å runde av syrligheten i yoghurten.
- Søt etter smak: Kjør først, og tilsett deretter honning bare hvis aprikosene og bananen trenger ekstra sødme.
Teksturtips
- For en tykkere bolle: Bruk godt avkjølt gresk yoghurt og unngå overmodne, myke bananer, som kan gjøre blandingen tynnere.
- For en jevnere miks: Skrap ned sidene på blenderen ved behov, slik at aprikosene og mandelmassen blir helt innarbeidet.
Tips for forberedelse på forhånd
- Lag i forveien en kort stund: Dekk til og sett i kjøleskap i opptil 1 dag, og rør godt før servering.
- Hold toppingen sprø: Tilsett mandelstavene rett før du spiser, så de beholder sprøheten.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Ha de tørkede aprikosene i en miksebolle og hell over det nykokte vannet. La dem trekke til de er fyldige, ca. 10 minutter. Hvis du liker ekstra tekstur, legg til side noen aprikoser som du kan klippe over toppen senere.
- Ha de bløtlagte aprikosene og bløtleggingsvannet i en blender, og tilsett så bananen, mandelmassen, gresk yoghurt og vaniljeekstrakt. Kjør til den er helt glatt og tykk, og skrap ned sidene ved behov. Smak til og kjør inn honningen hvis du vil ha den søtere.
- Øs over i en bolle og jevn ut toppen. Topp med mandelstaver (og de reserverte aprikosbitene, hvis du bruker dem). Server med en gang, eller sett i kjøleskapet i 5 minutter for en kaldere avslutning.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Hvis mandelmassen er fast, bryt den i små biter før du blender, så den blandes jevnt inn.
- For en tykkere bolle, avkjøl den greske yoghurten og bruk en banan som er godt moden, men ikke altfor myk.
Erstatninger
- Bytt ut honning med 1 ts agavesirup for en mildere sødme.
- Bytt ut mandelstaver med 1 ss chiafrø for en annen crunch og ekstra tykkelse.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Serveres best med en gang. Hvis du lager den på forhånd, dekk til og sett i kjøleskapet i opptil 1 dag; rør godt før du spiser og tilsett de mandelstavene rett før servering for å holde dem sprø.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 porsjoner
- Total tid: 20min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
-
Allergener:
Mandler Melk Trenøtter
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Protein-smoothiebowl med kaffe og banan
En tykk proteinbowl med kaffe og banan, med gresk yoghurt.
Smoothie bowl med papaya, lime og kokos
Papaya smoothie bowl med kokosmelk og frisk lime.
Tropisk açaí- og kokosbolle
Tropisk açaí-bolle med mango, kokos og ananas.
Smoothie bowl med bær og kefir
Kefir-smoothie bowl med bær, banan, granola og chia.
Smoothie bowl med avokado og kakao
En tykk smoothie-bolle med avokado, kakao og banan.
Jordbær- og chia-smoothiebowl
En tykk jordbær-smoothiebowl med yoghurt og chiagrø.
Congee (Risgrøt med ingefær og vårløk)
Kremet congee av jasminris med ingefær og vårløk
Havre-smoothie med multer
Multer, havre og skyr kjørt til en tykk frokostsmoothie.
Frokostburrito i airfryer
Sprø frokostburrito med egg, bacon, cheddar og salsa.
Kai jeow (thai omelett)
Luftig thailandsk omelett med fiskesaus, servert med jasminris
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt, banan, yoghurt, kakao og nøtter.
Smoothie bowl med avokado og kakao
En tykk smoothie-bolle med avokado, kakao og banan.
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt, banan, yoghurt, kakao og nøtter.
Grønn smoothie (spinat og banan)
Grønn smoothie med spinat, banan og sitron
Smoothie med peanøttsmør og banan
Kremet banan- og peanøttsmørsmoothie med melk, yoghurt og honning
Vanilje- og mandelsmoothie
Vanilje- og mandelsmoothie med banan, gresk yoghurt og is
Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Smoothie bowl med jordbær og banan, toppet med granola.
Bananbrød-smoothiebowl
Bananbrød-smoothiebowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnøtter.
Du vil kanskje også like
Laks og grønnsaker i airfryer
Airfryet laks med grønne bønner, tomater og soyaglasur.
Millefoglie con Crema Pasticcera (italiensk mille-feuille)
Sprø butterdeig lagvis med vaniljekrem
Sprø tofu poke bowl
Sprø tofu over sushiris med friske grønnsaker.
Christmas Seafood Zarzuela (katalansk fiskesuppe med breiflabb, blåskjell og reker)
Katalansk fiskegryte med breiflabb, blåskjell og reker
Picadillo Cubano (krydret kubansk kjøttdeig)
Kjøttdeig småkokt med tomater, oliven, rosiner og poteter.
Eggmuffins i airfryer
Eggmuffins i airfryer med spinat, tomater og cheddar.
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Pyrex røreboller i glass med lokk
- Egnet for mikrobølgeovn
- BPA-frie lokk
- Glass er tyngre
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
