Søt iste
Derfor fungerer oppskriften
- Jevn sødme: Når du rører sukkeret inn i varm te, løser det seg helt opp, og drikken får en glatt sødme i stedet for en kornete avslutning.
- Ren, frisk avslutning: Fersk sitron løfter svart teen og balanserer sødmen rett før servering.
- Enkelt å forberede på forhånd: Teen kan kjøles ned på forhånd og fullføres med is og sitrus først når den skal serveres.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Tidsnotater
- Avkjøl grundig: La den søtede teen avkjøles før du setter den i kjøleskapet, og server den skikkelig kald, så smelter isen saktere.
- Fullfør i siste liten: Tilsett is og sitron rett før servering for å holde smaken frisk og hindre at drikken blir utvannet.
Notater om ingredienser
- Bruk en enkel svart te: En enkel tørket svart te gir den reneste, mest klassiske smaken og gir rom for at sitronen kommer fram.
- Juster før nedkjøling: Smak mens teen fortsatt er varm, siden sukker løser seg lettere på dette stadiet og kalde drikker kan smake mindre søtt.
- Hold sitrussmaken frisk: Tilsett sitron ved servering i stedet for under oppbevaring, så teen beholder en ren smak i stedet for å bli for skarp.
Bytt ut ingredienser
- Mildere sødme: Akasiehonning kan erstatte strøsukker; rør den inn i den varme teen så den blander seg jevnt.
- Skarpere sitrus: Bruk lime i stedet for sitron for en mer markant, syrlig avslutning.
Vanlige feil
- Å trekke teen for lenge: Hvis teen får trekke for lenge, kan drikken bli bitter, så hold trekketiden under kontroll.
- Oppbevaring med is eller sitron: Oppbevar teen i kjøleskap uten is eller sitron, og tilsett begge ferskt ved servering.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Kok opp vannet i en kjele, og ta deretter av varmen. Tilsett svart te og la trekke i 5 minutter for en balansert, ikke bitter te.
- Sil teen over i en varmebestandig bolle eller mugge, og rør deretter inn sukkeret mens teen fortsatt er varm, til det er helt oppløst. Smak til og juster sødmen nå hvis du liker den søtere.
- La den søtede teen avkjøles til romtemperatur, og sett deretter kaldt til den er ordentlig kald. Dette bidrar til å holde teen klar og hindrer at isen smelter for raskt ved servering.
- Skjær sitronen i skiver. Fyll 4 glass med is, hell over den avkjølte teen, og tilsett sitron i hvert glass ved servering.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For en renere smak, ikke la teen trekke lenger enn 5 minutter; lengre trekketid kan gjøre den bitter.
- Hvis du skal servere senere, hold teen kald og tilsett is og sitron først i siste liten, så den holder seg frisk og ikke blir utvannet.
Erstatninger
- Bytt ut strøsukker med akasiehonning for en mildere sødme; rør den inn i den varme teen så den løser seg helt opp.
- Bytt ut sitron med lime for en skarpere sitrusavslutning.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager
- Oppbevar den søtede teen (uten is eller sitron) i en tildekket mugge i kjøleskapet i opptil 3 dager. Rør om før servering, og hell deretter over fersk is og tilsett sitron.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 4 glass
- Total tid: 45min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Amerikansk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Marokkansk myntete (søt grønn myntete)
Søt grønn myntete servert varm med et lett skum
Ingefær-melketé
Varm ingefærmelkete av svart te, melk og sukker
Sitrongress-iste
Iste av svart te med sitrongress og litt sødme
London Fog (Earl Grey-latte)
Earl Grey latte med steamet melk, honning og vanilje
Thai-Style Tamarind Iced Tea
Tamarind-iste med svart te og lime
Thai-Style Ginger Lime Tea
Ingefær-limete søtet med honning
Pineapple Ginger Juice
Ananasjuice kjørt i blender med ingefær og lime
Kokos- og pandansmoothie
En kremet kokosmelk- og pandansmoothie med banan.
Eggnog (Krydret melkepunsj)
Avkjølt eggnog med melk, fløte, vanilje og muskat
Caffè Shakerato (iskald espressoshake)
Skummende iskaffe av espresso ristet med sukker og silt
Arabisk kardemommekaffe (Gahwa)
Arabisk kaffe forsiktig brygget med grønn kardemomme
Coconut Water Cooler
Kokosvannsdrikk med lime og honning over is
Vietnamesisk iste
Sterk svart te søtet og servert over is
Sitrongress-iste
Iste av svart te med sitrongress og litt sødme
Is-te med appelsinblomstvann
Avkjølt svart te med appelsinblomstvann og sitron
Britisk punch bowl-cocktail
Punch bowl-cocktail med rom, brandy, te og sitron
Bourbon Lemonade Cocktail
Bourbon-lemonade med fersk sitronsaft og sukkerlake
Tinto de Verano (rødvinspritzer)
Rødvinsdrink med lemonade, sitron og is
Du vil kanskje også like
Poffertjes (nederlandske mini-gjærpannekaker med smør og melis)
Mini-gjærpannekaker servert med smør og melis
Saganaki (gresk stekt ost med sitron)
Gresk stekt ost avsluttet med en skvis sitron
Pasta alla Genovese (pasta med oksekjøtt braisert med løk)
Spaghetti med oksekjøttsaus braisert med løk og Parmesan
Miso-ovnsbakt blomkål med sesam og vårløk
Ovnsbakt blomkål glasert med miso, sesamolje og vårløk
Risotto all’Astice (hummerrisotto)
Kremet hummerisotto med hvitvin og parmesan
Lammetagine med aprikoser og kikerter
Lammetagine med aprikoser, kikerter og varme krydder
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
T-fal Specialty non-stick-kasserolle 3 quart med glasslokk
- Maten slipper lett
- Tåler oppvaskmaskin
- Ikke egnet for induksjon
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
WMF Mini kasserolle 16 cm med lokk
- Rustfritt stål av høy kvalitet
- Jevn varmefordeling
- Høyere prisnivå
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
