
Zupa Szczawiowa (polská šťovíková polévka)
Polská šťovíková polévka se zakysanou smetanou a vejci natvrdo

Převeďte Kuřecí vývar mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lžička) |
| 5 ml | ≈ 1 lžička |
| 10 ml | ≈ 2 lžička |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ lžíce |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Polská šťovíková polévka se zakysanou smetanou a vejci natvrdo

Opečené jehněčí kotletky na fazolích flageolet s rozmarýnem

Kuřecí tortilla polévka s černými fazolemi, kukuřicí a tortillou

Listové košíčky plněné krémovým kuřetem a houbami

Kuře dušené se šalotkou v pikantní octové omáčce

Cajun kuřecí étouffée s tmavou jíškou podávané s rýží
Zlatavá kuřecí prsa dokončená v krémové omáčce z dijonské hořčice se šalotkou
Horký kuřecí vývar s vejci a parmazánem, který vytvoří jemné nitky
Vepřové kotlety obalené v hladké salsa verde s tomatilly, koriandrem a limetou
Vepřová kolena s česnekem a rozmarýnem, pečená a pak dušená s bílým vínem a vývarem
Křehká jehněčí kolínka dušená s rajčaty a červeným vínem, zakončená zelenými olivami
Pollo en salsa verde s tomatilly, koriandrem, zelenými chilli a nopales, podávané s tortillami
Jehněčí guláš dušený s rajčaty a bílým vínem, dokončený jarní zeleninou
Enfrijoladas v chipotle omáčce z černých fazolí s chorizem a queso fresco
Kachní prso s křupavou kůží podávané s redukovanou omáčkou z třešní, červeného vína a medu
Thajské jungle curry dušené s kuřetem, bambusovými výhonky, lilkem a čerstvými bylinkami
Wontonová polévka s mletým vepřovým, zázvorem a jarní cibulkou v horkém vývaru
Fazole pinto po mexicku vařené do bohaté chuti se slaninou, klobásou, římským kmínem a bobkovým listem

