Mletý římský kmín

Křupavé kousky bhindi (okra)

Kousky okry smažené na pánvi, obalené v cizrnové mouce, koření a citronu

Předkrm Indická 30–60 minut Bezlepkové

Obsahuje:

Jehněčí biryani ve stylu dum (pomalu dušený kořeněný rýžový pokrm)

Pomalu vařené jehněčí biryani v utěsněném hrnci, vrstvené s bylinkami a šafránovým mlékem, do změknutí

Večeře Indická Nad 60 minut

Obsahuje:

Slavnostní mísa s masala poori a bramborovou masalou

Talíř masala poori s nafouklými smaženými poori a bramborovou masalou s hořčičným kořením

Oběd Indická 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Aloo Gobi (Bramborovo-květákové kari)

Brambory a květák restované s kořením, pak dušené v páře doměkka a dokončené citronem

Večeře Indická 30–60 minut Veganské

Chicken Tikka Masala

Kuře v jogurtové marinádě dušené v kořeněné rajčatové omáčce se smetanou ke šlehání

Večeře Indická Nad 60 minut Vysokoproteinové

Obsahuje:

Batáty plněné po latinskoamericku

Pečené batáty s kořeněnými černými fazolemi, kukuřicí, salsou a limetkou.

Večeře Latinskoamerická 30–60 minut Bezlepkové

Tinga de Pollo (trhané kuře s chipotle)

Natrhané kuře dušené v rajčatech a chipotle, podávané v kukuřičných tortillách

Večeře Mexická 30–60 minut

Obsahuje:

Paneer Do Pyaza (paneer kari s cibulí)

Paneer dušený v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce a dokončený lehce povařenými plátky cibule

Večeře Indická 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Keema Matar (kořeněné mleté jehněčí s hráškem)

Mleté jehněčí a hrášek dušené v kořeněné cibulovo-rajčatové masale

Večeře Indická 30–60 minut

Obsahuje:

Vegetariánské tamales s poblano rajas a sýrem Oaxaca

Tamales v kukuřičných slupkách plněné poblano rajas, cibulí a rozplývajícím se sýrem Oaxaca

Večeře Mexická Nad 60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Carne Asada (marinovaný steak s rýží a černými fazolemi)

Rychle opečené carne asada podávané s dlouhozrnnou rýží a ohřátými černými fazolemi

Večeře Mexická 30–60 minut Vysokoproteinové

Obsahuje:

Salátová miska s kuřecím tikka

Kuřecí tikka na listovém salátu, okurce a rajčeti s koriandrovým jogurtovým dresinkem

Oběd Indická 30–60 minut

Obsahuje: