Risotto al Limone e Asparagi (citronové a chřestové rizoto)
Krémové citronové a chřestové rizoto s máslem a parmazánem
Nejlepší tipy v Italské večeře
Gnocchi al Gorgonzola e Noci (noky s gorgonzolou a vlašskými ořechy)
Bramborové gnocchi v gorgonzolové smetaně s opraženými ořechy
Insalata di Polpo e Patate (salát z chobotnice a brambor)
Salát z chobotnice a brambor s citronem a kapary
Veganské Pasta al Pomodoro
Špagety s rychlou rajčatovou omáčkou s česnekem a bazalkou
Gelato al Cioccolato Fondente (gelato z hořké čokolády)
Hutné gelato z hořké čokolády z mléka a smetany
Porchetta Arrosto (italská rolovaná vepřová pečeně)
Italská rolovaná vepřová pečeně s fenyklem, rozmarýnem a citronem
Všechny recepty v Italské večeře
Pappardelle s ragú z divočáka
Bohaté ragú z divočáka dušené s červeným vínem a rajčaty, promíchané s pappardelle a parmazánem
Čočková polévka s klobásou (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)
Polévka z čočky a italské klobásy vařená s cibulí, mrkví a celerem
Rolovaný vepřový bůček ve stylu porchetty
Vepřový bůček ve stylu porchetty s citronem a bylinkami, pečený doměkka a dokřupava
Stinco di Maiale al Forno (pomalu pečené vepřové koleno)
Křehké vepřové koleno pomalu pečené s česnekem a rozmarýnem, pak dokřupava s výpekem
Spaghetti alle Vongole (špagety s mušlemi)
Italské špagety promíchané se škeblemi, česnekem, bílým vínem, chilli vločkami a petrželí
Farro con Verdure Arrosto (farro s pečenou zeleninou)
Miska z farra s pečenou cuketou, paprikami, rajčaty, citronem a bazalkou
Cenci Toscani (toskánské smažené proužky těsta)
Tenké stužky z těsta s citronem a grappou, smažené dokřupava a posypané moučkovým cukrem
Bavarese al Cioccolato (italský čokoládový bavorský krém)
Čokoládový krém promíchaný s ušlehanou smetanou ke šlehání, ztužený želatinou a vychlazený
Spaghetti Cacio e Pepe (těstoviny s pecorinem a černým pepřem)
Špagety promíchané s Pecorino Romano, černým pepřem a škrobovou vodou z těstovin
Arancini al Ragù (smažené rýžové kuličky s hovězím ragú a mozzarellou)
Křupavé rýžové kuličky arancini s hovězím ragú a rozteklou mozzarellou uvnitř
Ribollita Leggera (lehká toskánská fazolová polévka)
Lehká polévka ve stylu ribollity s cannellini, cavolo nero a rajčaty
Ribollita Veloce (rychlá toskánská polévka z fazolí a kadeřávku)
Polévka ve stylu ribollity s fazolemi cannellini, cavolo nero, passatou a olivovým olejem
