Piskefløde

Saag Paneer (spinat- og friskostcurry)

Saag paneer med tyk spinatsauce og opvarmede paneertern

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Gratin de Légumes (fransk grøntsagsgratin med Gruyère)

Gratin med kartofler, courgetter og porrer bagt i hvidløgsfløde med Gruyère

Aftensmad Fransk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Porre- og Gruyère-tærte

Mørdejstærte med bløde porrer, Gruyère og en salt æggemasse

Aftensmad Fransk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Butter Chicken (Murgh Makhani)

Marineret kylling, der simrer i en blød curry med tomat, smør og fløde

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Quiche Lorraine (fransk tærte med bacon og æg)

Quiche Lorraine bagt i mørdej til gylden og netop sat

Brunch Fransk Over 60 Minutter

Indeholder:

+1

Burnt Cambridge Cream (brændt Cambridge-creme)

Bagt creme af double cream, afkølet og afsluttet med en sprød karamelliseret sukkerskorpe

Dessert Britisk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Tomatsuppe med sprødt brød

Blendede tomatsuppe med løg, hvidløg og piskefløde, serveret med sprødt brød

Frokost Britisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Bavarese al Cioccolato (italiensk chokolade-bavarese)

Chokoladecreme vendt med pisket piskefløde, sat med gelatine og afkølet

Dessert Italiensk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Muslingesuppe med safranfløde (Mosselsoep)

Dampede muslinger i siet hvidvinsbouillon, afsluttet med safranfløde og persille

Aftensmad Hollandsk 30–60 Minutter

Indeholder:

Klassisk bananpudding

Klassisk bananpudding i lag med vaniljecustard, skivede bananer og blødgjorte kiks

Dessert Amerikansk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Svinemørbrad med dijonsennep og estragon

Brunet svinefilet serveret med en flødesauce med dijon, estragon og hvidvin

Aftensmad Fransk 30–60 Minutter

Indeholder:

Chicken Pot Pie med sprød butterdejsbund

Cremet fyld med kylling, porre og ærter bagt under gylden, sprød dej

Aftensmad Amerikansk Over 60 Minutter

Indeholder: