Arroz con Pollo a la Española (spansk kylling og ris)
Spansk kylling og ris i én pande i safranduftende bouillon
Topvalg i Rød Peberfrugt
Kinesisk kyllingewok
Hurtig kyllingewok med grøntsager og velsmagende sojasauce.
Carne Mechada (spansk trevlet braiseret oksekød med sherry)
Spansk trevlet braiseret oksekød med paprika og sherry
Ratatouille
Fransk grøntsagsgryde med aubergine, courgette, peberfrugter og tomater
Cordero a la Pastora (spansk lammegryde med kartofler og peberfrugt)
Spansk lammegryde med kartofler og rød peberfrugt
Thai kokos-kikærtecurry
Kokos-kikærtekarry med spinat, lime og koriander
Alle opskrifter i Rød Peberfrugt
Pollo al Chilindrón (kylling med peberfrugt og tomat)
Pollo al chilindrón med brunede kyllingelår, peberfrugt, tomater, løg og hvidløg
Kadai chicken med peberfrugter og hele krydderier
Kylling og peberfrugter simret med tomater, ristede hele krydderier, ingefær og hvidløg
Ratatouille Niçoise (provençalsk grøntsagsgryde)
Langsomt simret provencalsk grøntsagsgryde, kogt til mør, marmeladeagtig og fyldig smag
Cremet cajun chicken pasta
Penne med cajunkrydret kylling i en cremet sauce, afsluttet med peberfrugt og citron
Bacalao a la Vizcaína (gryde med klipfisk, tomat, peberfrugt og oliven)
Klipfisk, der simrer i tomat- og rød peberfrugtsauce med kartofler, oliven og kapers
Farro con Verdure Arrosto (farro med ovnbagte grøntsager)
En farro-bowl med ovnbagt courgette, peberfrugt, tomater, citron og basilikum
Chicken Fajitas
Stegt kylling med peberfrugter og løg, serveret i tortillas med lime og cremefraiche
Escovitch Fish (pandesteget fisk med eddikesyltede grøntsager)
Jamaicansk escovitch fish med eddikesyltede løg, gulerødder og sød peber
Holiday Moqueca (brasiliansk fiskegryde med kokosmælk)
Hvid fisk, der simrer skånsomt i kokosmælk med peberfrugter, lime og koriander
Kantonesisk sur-sød svinekød (sprødt svinekød i sur-sød sauce)
Stegt svinekød vendt i sur-sød sauce med ananasjuice, peberfrugter og løg
Bacalao a la Vizcaína Navideño (julegryde med klipfisk)
Klipfiskegryde i guajillo- og tomatsauce med kartofler, oliven og kapers
Paneer Tikka Bowl (yoghurtmarineret paneer med ris og mynteyoghurt)
Yoghurtmarineret paneer tikka serveret på basmatiris med agurk og mynteyoghurt
