Stødt Spidskommen

Festlig vegetarisk thali (indisk måltidsfad med karryretter, ris og raita)

Festligt indisk thali-fad med paneer butter masala, chana masala, jeera-ris og raita

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Rajma Masala (curry med røde kidneybønner)

Nordindisk rajma masala med møre røde kidneybønner i en tyk tomat-løg-masala

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Indiske kyllingekebab i airfryer

Kyllingekebab af hakket kylling i airfryer med krydderier, serveret med citron og mynteyoghurt.

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter

Indeholder:

Gyrokylling i airfryer

Gyrokylling i airfryer i pita med tomat, agurk, rødløg og yoghurt.

Aftensmad Græsk 15–30 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Llapingachos (ecuadorianske ostefyldte kartoffelfrikadeller med peanutsauce)

Ecuadorianske kartoffelfrikadeller stegt på pande med cheddar, serveret med peanut- og aji amarillo-sauce

Frokost Latinamerikansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Espinacas con Garbanzos (sevilliansk spinat og kikærter)

Spinat og kikærter simret med spidskommen og paprika, jævnet med brød

Frokost Spansk 30–60 Minutter Mælkefri

Indeholder:

Vegansk Palak Dal (spinat- og linsesuppe)

Suppe med røde linser og spinat, let blendet og afsluttet med spidskommen, hvidløg og chili

Frokost Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Pabellón Criollo (venezuelansk trevlet oksekød med ris og bønner)

Venezuelansk pabellón criollo med braiseret trevlet oksekød, sorte bønner, ris og stegt madbanan

Aftensmad Latinamerikansk Over 60 Minutter

Cazuela de Vacuno (chilensk okse- og grøntsagsgryde)

Chilensk cazuela simret med oksekød, kartofler, græskar, majs og koriander

Aftensmad Latinamerikansk Over 60 Minutter Mælkefri

Caribisk fiskestuvning med kokosmælk og tomat

Caribisk fiskestuvning med tomat, kokosmælk, peberfrugt, timian og lime

Aftensmad Caribisk 30–60 Minutter Glutenfri

Marokkansk yoghurt- og agurkbowl

Græsk yoghurt blandet med agurk, citron, spidskommen og mynte, serveret kold

Frokost Marokkansk Under 15 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Modern Tlayuda Flatbread (sprød tortilla med bønner og ost)

Sprødt tortilla-fladbrød toppet med refried bønner, Oaxaca-ost, grøntsager og lime

Aftensmad Mexicansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder: