Seco de Pollo (ecuadoriansk kylling braiseret med øl og tomat)
Ecuadoriansk kylling braiseret med øl, tomat, peberfrugter og koriander
Topvalg i Comfort Food-aftensmad
Erbsensuppe (tysk gule ærtesuppe med røget svinekød)
Tysk ærtesuppe af flækærter med røget svinekød og grøntsager
Langtidsstegt svineskulder med svær
Langtidsstegt svineskulder med sprøde svær og stegesky
Langtidsstegt lammeskulder med ras el hanout
Langtidsstegt lammeskulder med ras el hanout og citron
Tarte à l’Oignon Alsacienne (alsacisk løgtærte med bacon)
Alsacisk løgtærte med bacon og crème fraîche-æggecreme
Langtidsstegt svineskulder med svær
Langtidsstegt svineskulder med sprøde svær og æblemos
Alle opskrifter i Comfort Food-aftensmad
Kolhapuri Mutton Curry
Mutton i Kolhapuri-stil, der simrer i en krydret løg- og tomatsauce med kokos
Caldo de Pollo con Verduras (mexicansk kyllinge- og grøntsagssuppe)
Klar mexicansk kyllingesuppe med møre grøntsager, afsluttet med lime og koriander
Albóndigas en Salsa Chipotle (kødboller i chipotlesauce)
Brunede oksekødboller, kogt møre i en røget chipotle-tomatsauce
Dampede muslinger med majs, kartofler og pølse
Clam bake i én gryde med små kartofler, majs og røget pølse i smørbouillon
Budino di Pane (italiensk brødpudding)
Budino di pane er en bagt brødpudding med rosiner og en blød, fast konsistens
Braciole di Manzo al Sugo (italienske fyldte okseruller)
Brunede okseruller fyldt med rasp, persille og parmesan i sugo
Ovnstegt kylling med urtebutter og stegesky
Hel stegt kylling med persille- og timiansmør samt en hurtig sauce på stegesky
Lobster Mac and Cheese
Hummer vendt i makaroni i cheddarsauce, bagt med sprødt panko-topping
Pandestegte svinekoteletter med æbleciderglaze
Gyldne svinekoteletter med indkogt æblecider-glaze, Dijon-sennep og timian
Chicken Pot Pie med sprød butterdejsbund
Cremet fyld med kylling, porre og ærter bagt under gylden, sprød dej
Shepherd’s pie med smørkartoffelmos
Lammekød i sauce bagt under et blødt, smørmættet kartoffelmoslag
Coq au Vin med perleløg
Coq au vin med saftig kylling, bacon, svampe og perleløg i rødvinssauce
