Sữa Chua Nếp Cẩm (vietnamesisk yoghurt med sort sticky rice)
Kold yoghurt i lag med sød kogt sort klæbrig ris
Topvalg i Dessert Uden Bagning
Bua Loy (søde risdumplings i kokosmælk)
Thailandske risdumplings serveret i varm kokosmælk med pandan
Rasgulla (chenna-kugler i sukkersirup)
Bløde rasgulla chenna-kugler simret svampede i sukkersirup
Panna Cotta (italiensk flødedessert) med bærkompot
Vanilje-panna cotta serveret med en enkel bærkompot
Vegansk panna cotta med kokosmælk
Vegansk kokos-panna cotta sat med agar-agar og vanilje
Mazapán (mexicansk jordnøddemarcipan)
Smuldrende peanut-mazapán presset med flormelis og vanilje
Alle opskrifter i Dessert Uden Bagning
Panna Cotta al Caramello Salato (vanilje-panna cotta med saltkaramel)
Stivnet vaniljecremedessert med blød sitren og saltkaramel på toppen
Khao Niew Dam (thailandsk dessert med sort klæbris)
Cremet thailandsk sort klisterris simret med kokosmælk, palmesukker og pandan
Cocada (brasiliansk kokossødme)
Tørret kokos simret med kondenseret mælk og smør, derefter sat i toppe
Summer Pudding (britisk dessert med blandede bær)
Britisk summer pudding presset med blandede bær til den sætter sig, serveret med fløde
Tarta de Queso Vasca (baskisk brændt cheesecake)
Baskisk brændt cheesecake med karamelliseret top og cremet midte
Luk Chup (thailandske frugtformede mungbønneslik)
Thailandske mungbønnesøde sager formet og farvet, derefter afsluttet med en blank agarglasur
Charlotte aux Fraises (fransk jordbærcharlotte)
Afkølet jordbærcharlotte foret med ladyfingers og fyldt med sat creme
Semifreddo al Pistacchio (italiensk pistacie-frossen dessert)
Italiensk pistacie-semifreddo med pisket fløde, frosset til den kan skæres
Kluai Buat Chi (thailandske bananer i kokosmælk)
Møre bananer simret i sødet kokosmælk med pandan og en knivspids salt
Phirni (malet risdessert med kardemomme og nødder)
Cremet indisk malet risdessert med kardemomme, toppet med pistacienødder og mandler
Glutenfri Pastel de Tres Leches med mandelbunde
Afkølet glutenfri tres leches-kage med mandelbunde, gennemtrukket af tre slags mælk og toppet med fløde
Crème caramel
Silkeagtig bagt vaniljecreme over karamel, køles og vendes ud.
