Vegetariske Middagsfavoritter

Tian de Légumes Provençal (bagt grøntsagsgratin)

Provencalsk grøntsagstian i lag med kartofler, bagt med hvidløg, timian og rasp

Aftensmad Fransk Over 60 Minutter Vegansk

Indeholder:

Falafel pita med tahini- og citronsauce

Kikærtefalafel stegt på pande i pita med tomat, agurk og tahini-citronsauce

Frokost Mellemøstlig 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Vegetariske fyldte peberfrugter med krydret ris og kikærter

Røde peberfrugter bagt med krydret ris og kikærter, serveret med yoghurt, citron og persille

Aftensmad Mellemøstlig 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Flamiche aux Poireaux (porretærte med crème fraîche)

Smørmør fransk porretærte med crème fraîche, æg og en fyldig, salt æggemasse

Frokost Fransk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Vegetarisk paella med artiskokker og peberfrugter

Grøntsagspaella i spansk stil afsluttet med citron for et friskt, salt løft

Aftensmad Spansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Llapingachos (ecuadorianske ostefyldte kartoffelfrikadeller med peanutsauce)

Ecuadorianske kartoffelfrikadeller stegt på pande med cheddar, serveret med peanut- og aji amarillo-sauce

Frokost Latinamerikansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Espinacas con Garbanzos (sevilliansk spinat og kikærter)

Spinat og kikærter simret med spidskommen og paprika, jævnet med brød

Frokost Spansk 30–60 Minutter Mælkefri

Indeholder:

Pasta al Limone med ricotta og basilikum

Pasta i en cremet ricotta- og citronsauce med basilikum og parmesan

Frokost Italiensk 15–30 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Involtini di Melanzane (aubergineruller med ricotta og tomatsauce)

Grillede aubergine-involtini med ricotta og parmesan i tomatpassata

Aftensmad Italiensk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Vegetarisk pølserulle med karamelliserede løg

Sprød butterdejs-pølserulle fyldt med linser, svampe og karamelliseret løg

Frokost Britisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Burrito bowl med sorte bønner og majs

Bowl med krydrede sorte bønner og majs med limeris, salsa og creme fraiche

Frokost Amerikansk 15–30 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Vegetarisk mapo tofu med svampe

Silketofu simret med svampe, doubanjiang og sichuanpeber, derefter let jævnet

Aftensmad Kinesisk 15–30 Minutter Vegetarisk

Indeholder: