Polenta Cremosa con Uova (Cremige Polenta mit Spiegeleiern)
Cremige Polenta mit Butter, Parmesan und Spiegeleiern
Top-Rezepte in Einfache Backrezepte
Crema di Semolino con Frutta (Grießbrei mit frischem Obst)
Cremiger Grießbrei mit Butter und gemischten Beeren
Yemas de Santa Teresa (Eigelbkonfekt)
Eigelbkonfekt zu Kugeln geformt und in Zucker gewälzt
Ciambella al Forno (italienischer Frühstücks-Ringkuchen)
Italienischer Frühstücks-Ringkuchen mit Zitronenabrieb, in einer Schüssel gemischt
Blueberry Buckle (Rührkuchen mit Streuseldecke)
Blaubeer-Rührkuchen mit Streuseldecke
Leche Asada (chilenischer gebackener Milchpudding)
Chilenischer gebackener Milchpudding mit karamellisierter, gebräunter Oberfläche
Alle Rezepte in Einfache Backrezepte
Focaccia Barese mit Oliven und Cherrytomaten
Italienische Focaccia mit Kartoffelpüree, belegt mit Tomaten, Oliven und Olivenöl
Klassischer britischer Trifle mit Sherry und Vanillesoße
Geschichteter britischer Trifle mit Löffelbiskuits, Sherry, Vanillesoße und Sahne
Pepitorias (mexikanischer Kürbiskernkrokant)
Karamellisierter Zucker-Krokant mit gerösteten Kürbiskernen, abgekühlt, bis er hart ist
Gougères mit Schinken und Comté
Knusprige, luftige Brandteigbällchen mit Schinken und Comté, warm oder bei Zimmertemperatur serviert
Pepitorias (mexikanischer Kürbiskernkrokant)
Pepitorias sind geröstete Kürbiskerne in knusprigen Karamellsplittern
Zabaglione mit Marsalawein
Luftige italienische Zabaglione-Creme, aufgeschlagen mit Eigelb, Zucker und Marsala
Cenci Toscani (toskanische frittierte Teigbänder)
Dünne Teigbänder mit Zitrone und Grappa, knusprig frittiert und mit Puderzucker bestäubt
Tamales Dulces de Piña (süße Ananas-Tamales)
Gedämpfte süße Tamales Dulces de Piña mit fluffiger Mais-Masa und Ananasfüllung
Cambridge Cream, gebrannt (Cambridge Burnt Cream)
Gebackene Schlagsahnecreme, gekühlt und mit einer spröden karamellisierten Zuckerkruste vollendet
Imarti (frittierte Spiralen aus Linsenteig in Safransirup)
Imarti sind knusprig frittierte Linsenspiralen, kurz in Safran-Kardamom-Zuckersirup getränkt.
Budino di Pane (italienischer Brotpudding)
Budino di pane ist ein gebackener Brotpudding mit Rosinen und weich-fester Textur.
Torrijas (spanische Brotauflauf-Scheiben)
Brotscheiben in Zimt-Milch getränkt, goldbraun gebraten und mit Zucker überzogen
